双立人炒锅开锅方法

开锅方法可以分为以下几个步骤：

准备食材：将需要炒的食材准备好，如蔬菜、肉类、调料等。

加热锅体：将双立人炒锅放在炉灶上，打开炉火，选择适当的火力大小。双立人炒锅一般采用不粘涂层，所以不需要预先加油。

加入食材：当锅体加热到适当温度时，可以将食材放入锅中。可以先放入一些油，然后加入蔬菜或肉类，根据需要炒制的食材不同，可以选择先炒肉再炒菜，或者先炒菜再加入肉类。

翻炒食材：用锅铲或者木铲将食材不断翻炒，使其均匀受热。可以根据需要加入适量的调料，如盐、酱油、料酒等，调整口味。

炒熟食材：根据食材的不同，炒制的时间也会有所不同。一般来说，蔬菜炒制时间较短，肉类需要炒至熟透。

关火：当食材炒熟后，可以关火，将炒食材盛出，装盘即可。

需要注意的是，在炒制过程中要不断翻炒食材，避免食材粘锅或糊底。另外，使用双立人炒锅时，不需要过多的油，可以减少油脂的摄入量。