土豆放绿了去掉皮能吃吗

如果土豆表面出现绿色，说明土豆中含有一种叫做“龙葵素”的毒素，这种毒素会对人体造成一定的危害。因此，建议将土豆表面绿色部分去掉，然后再将土豆削皮，确保土豆内部没有受到污染，才能安全食用。如果土豆内部也出现了绿色，那么建议不要食用。

如果土豆表面出现了绿色，说明土豆中含有一种叫做“龙葵素”的毒素，这种毒素会对人体造成一定的危害，如头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，建议将土豆表面绿色部分去掉，然后再将土豆削皮，确保土豆内部没有受到污染，才能安全食用。如果土豆内部也出现了绿色，那么建议不要食用，因为这意味着土豆中的毒素已经渗透到了土豆内部。此外，如果土豆发霉或变软，也不要食用，因为这些都是土豆已经腐烂的迹象。