农村一些老人说在生产队时一餐吃2斤大米信吗
那时乡政府叫公社,村委会叫大队,大队下面就是生产队,村民叫社员,干活记工分,凭工分分配粮食。
生产队由社员组成,大的生产队有一百多号人,小的生产队有三四十号人。
不管生产队大小,每个生产队都有生产队队长、副队长、生产队会计、粮管员、记工员,作为生产队的领导班子。
生产队队长主管全面,副队长分管生产,会计负责结算,粮管员负保管粮食和分配粮食,记工员负责每天给出勤的社员记录工分。
那时,我年纪尚小,初中读毕业没能考上高中,到生产队担任记工员。
白天和社员同工同劳,晚上给社员记工分,生产队一天补贴我一分工分。
记工分按天记,满勤一天记10分,半天记5分。
那时生产队干活都很苦,劳动强度也大,不是改田造地兴修水利建水库,就是抢收抢种,社员们常常吃不饱穿不暖,个个瘦的都像猴子。
不过也挺能干,也挺会吃。
那时生产队干活都是派人送饭的,每家的饭几乎都一样,红薯饭、苞谷饭,说是饭其实都是红薯苞谷多。
可是没有一
生产队吃饭是社员们最开心的时候,劳累了一上午终于能吃上饱饭了。
吃饭时社员常常会开玩笑,甚至打赌吃饭。
生产队有一个二愣子,人老实,傻不拉叽干活挺买力,自己的饭吃光了,还总是盯着别人吃。
队长看不下去就和二愣子打赌说:你如果把我的饭也能吃下,我给你加工分。
二愣子二话不说,说赌就赌,端起队长的饭碗就是一阵子扒拉,队长的一筒饭就剩下个空筒子。
说实话,队长的这筒饭足足有五斤,那是他一家人的口粮。
说实话,那时的社员会吃饭不是极个别的,其实人人都会吃,就是没有这么多的饭给你吃,粮食少孩子多,每家都是上顿不接下顿。
哪那时的人为什么就这么会吃呢?
主要是生活艰苦,劳动强度大,一年几乎吃不上猪肉,肚子里空空的没油水啊!有人会说:那时农民不也是养猪养鸡的吗?
为什么就吃不到猪肉呢?
实活告诉你吧,那时农民养猪也是要卖给国家的,那是有任务的跟交公粮一样。
即使母鸡能下个蛋,也要拿到大队代销店换个盐巴酱油的。
如果你私自养猪养鸡卖,那会割了资本主义的尾巴,让你连盐巴都换不成。
总而言之,那时的农民是世界上最苦的人,农民会吃主要是饿得慌没油水。
但农民又是最坚强的,就是自己吃不饱也要水库建起来,把生产搞上去。
那像现在的年轻人,天天有白米饭吃还嫌弃菜不好,那才是真正的生在福中不知福的人!大家认同吗?
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不但信,而且这是真事。
当年在生产队时,莫说一
当时听队里的老人说,在解放前和六十年代自然灾害期间,一
试想需要几斤面粉?
虽然吃火烧只是听当时的老人说,可吃两斤白面包的水饺
现在说起当年的情形,大家都不相信,也不敢相信,尤其是青少年一代,总认为是天方夜谭。
现在的生活好了,两斤大米一
岂不知在当年,尤其是农村生产队里的农民,吃的基本上全是红薯、薯干和野菜,玉米饼子都很少,饭菜里面还缺少油脂。
那时候人人都能吃,特别是青壮年劳动力,两斤大米或者是两斤白面,一
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那时候是吃得多,一是活儿累,二是人们普遍吃不到油水,吃不到肉蛋等副食,一年到头吃粗粮,吃细粮基本忽略不计,那时候的人沒有胖的,寿命没有现在的人长,现在的人可以天天吃大肉大鱼,生产队的时候是没钱吃得。
偶尔一顿饭吃二斤米饭是有的,但不是常态
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世上人千奇百怪,什么样的人也会是有的,对于这样的事,虽然说我没亲眼看见,却也听说过。
我看可信度还是比较大的,因为那个时代,特别是三年自然灾害之中,以及伙食堂解散后的几年间,在肉食及油料方面还不够充裕,人们主食基本上是粮食及蔬菜,食肉食油类比较少,肚子里面因为缺油水,肚子越吃越大,吃饱了总觉得没吃饱,还想吃,拿一顿饭不吃就觉饿,甚至是过不岀来。
这也是现在有些人说的那个时代吃不饱饭,常饿肚子的主要愿因。
如果是把那时一顿一
那时候农村人的一年中的口粮,折合货易粮食后低标准是三百八十斤,高标准是四百二十斤,还有瞒产的、不算秤的是另外。
中学生不分男女都是三十二斤半,重体力工人每月四十五斤等等,现在有多少人能吃完那么的粮食的?
之所以我相信
还有发生在六几年,一个抬工叫牛大王的社员,生产队面房会计赌他吃两斤干面条,仅用点腊猪油和一撮盐,盛了一大钵,吃到最后,钵里只剩了点汤,这是我亲眼在旁看到的。
在那些年代,英雄倍出,恐怕他两也算不是什么好利害的人物,其他地方也许还有更多更利害的吃货,大家都拿出来比一比,但不要无事实根据的胡编乱吹。
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那是确实的事原因有二个,一,那时农村的青壮年干的是体力活,体力付出大所以吃得多,二,那时计划经济菜种比较单调,一个青菜,一个辣椒,又没有多少油水,猪肉只过大节,大年才有吃,平时很难见到,不象现在歺歺大鱼大肉,所以吃得多是非常正常现象,不足为奇。
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信,绝对相信,那时也就是把肚子混饱,没肉,纯拿粮粮食填,特别是干了出力活。
有一年夏天夜里我们加班打麦,就是把麦梱的麦穗用打麦机脱粒,那玩艺活太重了,打到半夜结速了,肚子也饿了,集体给加班的每人分1.2斤压好的面,再给你煮熟,浇上汤算是调好了,每人用洋瓷盆子盛,我记得很清楚,我用一个大洋瓷盆子盛了大半盆子,连汤带面足有二斤多,我一口气给全吃完了。
哎,现在的年轻人生在福中不知福,还说集体时期好,真是“饱汉子不知饿汉饥”。
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《原创》农村一些老人说在生产除时,一餐吃2斤大米,信吗?
这个说法是有的,不过只是少数人而已。
过去生产队时基本口粮都不高,多数生产队的平均口粮在40斤
更主要的还是油水不足,肉食很少,所以那时候的人总感觉肚里空空。
农民劳动强度大脏累,吃饭量普遍比较大,有些农民说半斤米饭吃进去还粘肠不到,这种说法虽然有点夸张,但也说明那就时候的农民真的是吃不饱。
本人在学生时代就亲身目睹过农民赌吃的。
有一次,有个农民在公社食堂吃完了半斤米饭和一盘豆腐后,他和几个同伴青年说他还能吃四个月饼,几个青年说是不是?
他说是!吃得完白吃,吃不完赔两筒,过去的月饼是四个一筒用油纸包装的,结果几个青年合起来买了一筒月饼给他接着吃,大家看着他大口大口的吃起来,直到吃完为止。
另外一次不是赌,是生产队到边远山坑插秧,队长动员能去的老人和学生都去,平均每人一斤米落锅,生产队还礳了豆腐,算加菜的了,结果去的人很齐,饭菜全部吃完。
那时的饭是用大锅做的,用萝框装着去,任意要多少装多少,有的精人怕吃亏,装饭装两次,第一次装半碟,很快吃完,紧接着第二次装满碟,这样就保证不吃亏保证能吃饱了。
现在的人由于天天吃肉,营养丰富,一餐只能吃一到二两米的饭量,不相信那个时代有人能一餐兄完2斤米饭就不足为奇了。
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那个时候我只有十多岁,亲眼目睹一顿吃两斤包谷面的人多多皆是,因为沒有肉沒有油,只有筷子粗细的白萝卜煮在锅内,放点盐。
死面包谷饼,就算一两捏一个,并不大,两斤面只有二十个,捞到大瓷碗或钵里,只有一碗半或一钵,量并不大。
早十点钟狠狠吃一顿,出工在下午四五点回家吃第二顿,根本撑不到回家就饿了!挖地担粪打石头等强大的体力劳动,算算热量,可想而知!像《红旗渠》中抡锤打石头和下煤窑,月沒七八十斤粮是不够的,犹以力气大的壮汉!
参考:
国民党统治时期,90%
我62至64年16岁至18岁种田,也能吃3碗饭,1、5斤米左右。
生产队能吃2斤米饭不多,但不是一两个。
那时,有时生产队搞突击,也有集体开伙,男男女女强劳力在一齐吃饭,一般人均1、5斤米,大小饭量一扯,够吃。
吃2斤米饭是因经常吃稀饭和瓜菜萝卜杂粮,又没计么菜和油水。
俗话说,肚里没油。
我吃粥一般4碗,也有吃5碗。
所以,半斤米盛一碗带尖的饭也能吃3碗。
在生产队前及解放前,能吃2斤米饭的也很多。
分田后十年八年的,也有人能吃2斤米饭,道理一样。
近二十年大概没有了。