家里做的菜为什么百吃不厌饭店的菜再好吃几次下来也会厌

仁者见仁智者见智。
家里的菜百吃不厌，主要是不用你干活，家里有人一日三餐侍候着，自己两脚一伸坐着等吃。
说不定AT还会根据你的口味，一个星期不重样，最重要的一点是不用自己掏钱，可能做饭之人还倒贴，当然爽了。
另一个是穷，例如我家，孩子喜欢吃什么，比如欧包鸡腿披萨什么的，爱人马上做。
当然原料选用的是优质产品，味道不比外面的差，还省钱，代价是耗费了大量的时间。
至于说外面饭店的吃几次下来就会厌，证明
要不，为何会有烹饪学校，师傅会故意教学员炒不好吃的菜？
当然我国地域广阔，各地口味千差万别，不能以自己的口味强加于人。
各地方都有属于自己的美食，北京的豆汁，河南的胡辣汤我都尝试过，口味只能说适合本地人，初吃者一时之间确实难以适应。

参考：
饭店的菜品一般口味较重，调料用的量都很大，偶尔吃的话能给我们带来味觉和心理上的满足，但是长时间的吃会觉得很腻，而且对身体也不好。
家里自己做的时候，用料不会像饭店一样一味的追求口味，相对来说口味会偏清淡一些身体也更容易接受。

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家常菜就是居家过日子自己做的菜，不是太讲究原料和调味品，也不太在意形状，家里有什么用什么，吃的是个平常味，走的是颗平常心。
家常菜的特点是一家一味道，花样上有些单调，但是养人。
饭店菜讲究色香味美外形好，用料复杂，制作有一套严格的程序，味精用得多，油大，料重，讲究好看，味道香鲜，摆盘也要好看，能吸收住人，能有回头客。
饭店里的厨房分工也很细，红案白案，热菜冷菜，打荷打杂，就是一个小社会，一道菜的出口，就是一套工序，出来的菜品讲究，风味比家常菜丰富。
同样是炒土豆丝，家常菜拿土豆一切丝，放上辣椒大蒜一炒，美美地吃一大碗米饭。
饭店里做炒土豆丝，备菜的要切均匀细丝，炒锅要过水透凉，锅里下大油猛火爆炒，出锅放料油味精盐等重口味；
打荷的师傅摆盘好，出来的菜不是带花就是带叶，好看也算好吃，可是料重啊，这味道都是调味品调出来的。
家常菜亲切亲人有烟火气；
饭店菜是套路菜，口味千篇一律，味精味道重，吃几次就吃够了。
最爱家常菜，最喜人间烟火气！家常炒肝
参考：
饭店的重油重盐吃多了就厌倦了
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因为家里菜你不是负责做的而是负责吃的，我在家里要烧菜，不知道为什么，格外不想吃，哪怕别人说我烧的好吃，我自己完全不觉得好吃。

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自家的菜咋吃都不腻，而且食材新鲜。
[狗头][呲牙]
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你在家吃的是温馨，是阖家欢乐的感觉，是过日子的氛围，所以跟外面饭店肯定是不一样的[来看我][来看我]
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卫生方面家里干净点..经济方面也比较划算..自己亲手做的也吃的香...…
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家里做的菜有家的味道！
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肯定会啦，因为家里的菜是亲人，爱你的人用心做的，而到店里的菜是别人做的…………
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油有很大的关系 你懂的！ 在就就是调料 。
别的还真不知道了 。
有明白人给指点一下吧。