大连兄弟拉面还是原来的味道吗

1.兄弟拉面，在大连可以说是成名最早的也是名气最响的拉面店了，店面环境一般，特点是汤太咸，每一家店都有一个相同特点，在你点餐完毕之前，服务员都会问你一句“要小菜茶蛋饮料吗？
”逢人必问，有没有发现。
2.水仙拉面，成名较早，分店没有兄弟拉面多，店面环境一般，特点是骨棒和肉的调料味道太太重了，像是在吃调料一样。
3.清香拉面，后起之秀，拉面和肉是分开的，开始觉得挺新颖的，汤比兄弟清淡了点，不过现在好像拉面店里什么都卖，拌饭、炒菜什么都有。
4.李老汤拉面，老板会做买卖，经常搞献爱心活动，环卫工人、出租车司机免费，在周围建花园，过年过节看望困难老人，自助困难学生等等，口碑非常不错。
面也确实不错。

参考：
, \"ultra\": , \"normal\": }, \"md5\": \"e93eccc4ae571439f181b019087b1be0\", \"duration\": 9.143, \"file_sign\": \"e93eccc4ae571439f181b019087b1be0\", \"thumb_uri\": \"8b8700024572e4c34b7a\", \"vu\": \"v02016180000bcbtk8s1n3eabpi07mjg\"} --}
参考：
最难吃的李老汤。
因为很多都是挂李老汤的名头。
第二难吃的是兄弟。
找不到兴工街和三八当年的味道了。
清香很多。
假的也很多。
刘家桥和沙河口的好吃。
水仙骨头是好。
但拉面汤。
太脏。
连血沫都不清理。
就进面里。
并且很咸。

其他都是河南人干的。
并且3家老板都认识。
大连面馆让河南人给垄断了
参考：

一碗面，一份情对于我来说，兄弟拉面的味道一直没变，最喜欢也是从小吃的，还是兴工街口腔医院旁的兄弟拉面。
为什么味道不一样一、正宗与品牌每家都不一样，有的加盟的，有的自开的，同店名而已，味道不尽相同。
像大连米线“灵芝妹子”，那么多家都正宗？
还有大连正宗炒焖子，或者其他地域的，像某某特色纯正烧烤… 说实话，只有真正的兄弟拉面，才被称作兄弟拉面。
讲的是正宗、年份、老店的品牌与品质。
💎二、生活质量提高与饮食水平改善随着生活质量的改善，改革开放40年，越来越好，饮食方面有了很大变化。
以前吃一次饺子、白面是很难得的一件事，很满足，现在随便就可以吃上饺子。
拉面或许还是那个拉面，只是人的口味变了，心境变了，不再是之前的那个味道。
🍜三、情怀与感情人爱家乡，因为在那生，在那长，有爱的家人，有美好回忆。
一碗面，也一样，它不仅是一碗面，是心境、是感情。
就像你记住一天，因为结婚或孩子出生等，被赋予特殊意义，对你而言，便变成一个特殊的日子。
总结寻找以前的味道，要找对地方，找对店。
一碗朴素的面，吃的是一份情怀。
（原创 | 灼灼老黄——感谢您
就是一个感觉，咸，太咸，汤都是酱油色。
我们单位旁边有一家，只有在实在没办法解决午餐，凑合着偶尔去吃一次，告诉店里太咸了，说有大桶水，结果加了好多水，依然咸。
无奈，兄弟拉面怎么这样了
参考：
兄拉真的不如以前啦！汤没以前的香味还特咸，价格还那么高，刚开始就三八老房子那，每天肯定都去吃一碗，那时就是大排和牛肉的，现在牛肉没有啦！这些年应该提高品牌提高品味，可是……唉！两年没去啦！
参考：
喜欢五羊照福
参考：
还是兄弟拉面好吃，吃的最多的也是兄弟拉面，有一种回忆也是兄弟拉面。
零几年的时候在大连就吃兄弟拉面。

参考：
五羊照福才是经典老汤 清香兄拉都是些什么biang拉拉嘴额 现在这拉面都不如以前天津街夜市胡同里的好吃 金三角后门拉面也不错 老味道 其它都是河南味精拉面
参考：
最早普照街的川鲁拉面，用大骨棒吊汤，配上一份大骨棒 鸡爪。
那叫一个美味。
估计90后的大连人没听说过。