宝宝十一个月除了稀饭和面条还能吃什么

十一个月的宝宝已经能吃很多食材了，除了稀饭和面条你还可以给宝宝做软米饭、小馒头、发糕、小饼、香肠、肉丸等等，只要在宝宝对食材不过敏的情况下，调整好食材颗粒大小，很多辅食都能给宝宝吃了。
推荐几道我之前做过辅食给你参考下：香甜南瓜蒸蛋食材：南瓜、鸡蛋、西兰花做法：1 南瓜去皮去瓤后切成小颗粒备用；
西兰花入沸水锅焯水一分钟后取出切碎备用；
2 取一个上锅蒸的容器底部和四周刷点油，然后打入鸡蛋，倒入南瓜和西兰花轻轻搅拌开；
3 放入蒸锅中，碗里倒扣个盘子，开火蒸至食材熟透关火；
4 取出放凉，最后切成适合宝宝大小的块状即可。
南瓜鸡蛋饼食材：南瓜、鸡蛋、面粉、植物油做法：1 南瓜去皮去瓤切薄片，之后上锅蒸熟；
蒸熟后取出压成南瓜泥；
2 南瓜泥内加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀，最后成可流动的面糊状；
PS：如果比较干可以加点清水或者再加入一个鸡蛋。
3 平底锅刷点油，倒入南瓜面糊，然后开小火；
4 盖上盖子焖焖煮至食材熟透后即可出锅。
PS：饼厚的话要翻面焖煮至食材熟透。
黄瓜鸡肉丸子汤食材：鸡腿肉、黄瓜、胡萝卜、蛋清、淀粉适量做法：1 鸡腿肉去筋去膜处理干净后切小块，盖上柠檬片或者生姜片腌制几分钟去腥；
2 烧锅水，水开后放入胡萝卜先焯水一两分钟后放入黄瓜在焯水两分钟后取出；
3 黄瓜去瓤后一部分切成细丝，一部分切成小丁备用；
胡萝卜切小块；
4 鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清放入搅拌机内搅拌成黏稠不易滑落的泥糊状；
5 鸡肉泥里放入黄瓜丁搅拌均匀；
6 烧锅水，水冒小泡后转小火，用勺子团入鸡肉泥；
7 煮至丸子全部浮起后放入黄瓜丝，最后出锅前滴入几滴植物油即可。
山药鸡蛋小香肠食材：西兰花、胡萝卜、山药、鸡蛋做法：1 西兰花洗净后放入开水锅里焯水一两分钟后捞出切碎备用；
胡萝卜去皮切小颗粒；
2 山药去皮切小块，放入搅拌机内打入鸡蛋，搅打成糊；
3 山药糊打好后，加入西兰花和胡萝卜搅拌均匀，最后装入裱花袋内；
4 香肠模具刷上油，挤入山药糊；
然后盖上盖子上锅蒸；
5 最后蒸至食材熟透出锅，最后脱模即可。
山药疙瘩汤食材：山药、番茄、鸡蛋、面粉做法：1 番茄泡入开水烫几分钟，去掉外皮后番茄切成小碎丁备用；
2 山药去皮切成小颗粒，然后倒入面粉，让山药丁裹上面粉，最后筛去多余面粉；
3 鸡蛋敲入碗内打散备用；
4 锅内刷点油，放入番茄丁翻炒出汁，然后加入适量清水煮开，煮开后放入山药丁；
5 食材熟透后，倒入蛋液划开在煮一两分钟后出锅。
黑芝麻蒸糕食材：自制黑芝麻酱 20克 面粉 100克 鸡蛋 2个做法：1 鸡蛋打入碗内，用电动打蛋器打发至提起打蛋器鸡蛋纹路2秒内不消失；
2 打发好的鸡蛋液里加入适量面粉切拌均匀，拌匀面粉后加入黑芝麻酱拌拌匀，最后面糊成顺滑的面糊状；
3 取一个上锅蒸的容器，容器底部和四周刷上一层油，倒入拌好的面糊；
4 面糊冷水上锅蒸，大火蒸熟后出锅，稍稍冷却后倒扣脱模切小块即可。
注：

我家宝宝现在15个月，也是刚经历这个阶段:不一定只喝稀饭，我熬稀饭的时候通常会煮个鸡蛋，我家宝宝喜欢吃蛋黄，一边喝点稀饭，一边吃点蛋黄。
面条也是吃的比较多的，但是有时候我会用肉沫煮面条。
如果用一点点油炒肉沫的话，肉会发硬，也可以直接用煮开。
平常炒菜的时候也用一点点馒头，蘸点菜汤给他吃。
这个吃的比较少，但是吃的时候就会给他吃，让他慢慢的适应。
我经常给孩子包水饺，皮薄馅多的，用辅食机搅一搅或者用勺子打碎有时候会做煮面疙瘩，然后在里面打碎一个鸡蛋就一小碗，然后又有鸡蛋又有面也就差不多了偶尔会煎面饼，放鸡蛋的话就是一勺面一个鸡蛋，油热到在锅里一会儿就能做好。
嗯，如果不放鸡蛋就水和面兑好煎就可以了。
当然鸡蛋不能顿顿吃，我家孩子每天保证一个鸡蛋，肉也不是每天都吃。
除了
就是一个慢慢过渡的过程，不要每天总盯着孩子吃的那几样东西，容易找不到什么吃的。
建议喂养的过程中一定要遵循孩子的食物总量，不要因为孩子爱吃就多吃导致喂养过度。
孩子爱吃的东西不要连续做，否则孩子容易吃腻
除了面条和稀粥，可以为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物，比如馒头片、面包片、小馄饨、水果沙拉、苹果片等，练习舌头左右活动，能用牙床咀嚼食物的能力，促进咀嚼肌发育。
推荐适合11个月宝宝的食谱：1.鱼泥豆腐羹原料：鱼肉、豆腐、淀粉、香油；
做法：1.将鱼肉洗净，放蒸锅蒸熟后，去骨刺，倒成成鱼泥；
2.锅置火上，放入适量清水，煮开后放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥；
3.加入少许淀粉，香油，葱花，勾芡成糊状即可。
鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。
2.猪肉馄饨原料：猪瘦肉、小葱、馄饨皮、香油、高汤@紫菜；
1.将紫菜用温水泡发洗干净，切成碎末备用；
2.将猪瘦肉洗净，剁成的肉蓉，小葱洗净剁成极细的末；
3.在猪肉泥中加入葱末，香油拌均；
4.用小勺舀起肉馅，放到馄饨皮奶包好；
5.锅内加入高汤煮开，下入馄饨，煮熟，然后撒入紫菜末，煮1分钟左右，盛出即可.3.蔬菜鸡蛋卷原料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、植物油少许做法：1.萝卜去皮后捣碎，菠菜洗净后焯水，捞出切成碎末；
2.打入碗中加入胡萝卜碎、菠菜末搅拌均匀；
3.锅置火上放油，然后加入一半的鸡蛋液，铺成一层；
4.等鸡蛋开始熟后轻轻卷，然后再倒入剩下的一半，至鸡蛋液完全卷完即可。

参考：
十一个月的宝宝，一般已经长了十来颗牙齿了，这个时期宝宝可以吃的东西很多。
而
那么宝宝十一个月，除了稀饭和面条还能吃什么呢？
1.豆腐虾仁豌豆汤：首先把买回的虾仁洗干净，把虾肉剥出来待用；
把切开的豆腐放在油锅里过一下，加水烧开后再放入豌豆，快熟的时候再把虾仁倒进锅里一起煮三五分钟就可以啦。
这道辅食可以说是植物蛋白和动物蛋白搭配，营养丰富又容易被宝宝吸收，可以很好的提供宝宝身体所需的营养素。
2.菜肉馄饨：相信很多宝爸宝妈都会包菜肉馄饨吧，它的做法也很简单。
首先把馄饨皮准备好，把洗净的猪瘦肉和胡萝卜等蔬菜放在一起剁碎，然后就包在馄饨皮里面就好。
一次性可以多包点，想给宝宝吃的时候就拿一些出来煮就是啦。
3.番茄炖牛肉：这道菜的做法也简单。
把牛肉洗干净放在锅里炖，炖得快熟的时候加上番茄一起煮十来分钟就行了。
牛肉含蛋白质、钙、铁非常丰富，西红柿的营养成分也非常多，把它们搭配在一起不但味道鲜美，还能满足宝宝的营养需求，宝妈们可以经常做给宝宝吃。
结语：一岁宝宝可以吃的食物非常多，宝妈们可以买本辅食书看看，也可以看我的其他写辅食的文章。
宝妈只要拿出耐心和细心来，就可以做出许多可口又营养的辅食。

参考：
答：
你家宝宝都11个月，除了稀饭和面条之外，还有别的很多好吃呢，毕竟，稀饭和面条的那点儿营养哪够宝宝生长发育的需求啊，11个月大的宝宝，还需要吃这些：1、10-12个月，宝宝每天还是需要母乳3-4次，配方奶约600毫升。
2、同时，宝宝进入了咀嚼期，食物的性状就相对粗糙了，也就是稍微硬一点，方便他们咀嚼：除了稀饭和面条，还可以给宝宝吃小饺子小馄饨、软米饭、面包片、馒头片、煮烂的蔬菜、软固体的食物。
3、10-12个月的宝宝精细运动也有了一定的发展，能捡起较小的物体，可准备“手抓食物”让他们自己吃啦，比如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。
（吃得满脸满身满地都是，就是这个阶段）对了，这个阶段，宝宝吃了这些食物后，可能便便里头会有一些没有消化掉的食物残渣，很正常，不是腹泻就行。
鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。
今日

参考：
十一个月的宝宝的辅食已经完全可以多样化了。
那我家宝宝来举例，从六个月（我家宝宝是坚持纯母乳六个月）开始加第一口蛋黄、第一勺米粉开始，一直严格按照在宝宝树里宝妈分享的辅食添加表掌握着各种辅食的添加进度滴！米粉当时主要就是嘉宝和地球。
嘉宝吃的最多，但是到八个月开始添加各种粥，肉粥、蔬菜粥，还有肉泥、肉松、果泥、鲫鱼汤等，并且这些辅食都坚持自己买材料回来自己加工，肉松主要就做的三文鱼和牛肉两种，加在面条和粥里，宝宝特别喜欢！对了，还有羊肝，我家宝宝吃的也比较多，品质好的羊肝，不太腥，反而有一股甜甜的味道，主要这边的人都说羊肝明目，对眼睛好，所以当时只要遇上好品质的羊肝都会给宝宝买一些。
后面随着月份越来越大，到了十一个月的时候，我妈妈还给他炖羊肉、牛棒骨、猪腿等，里面只加黄豆和花生，主要靠生姜、大葱去腥，不放盐，炖好后用储奶杯一杯杯滴装好冻在冰箱里（一般做两天的量），主要拿来给他煮面条和粥。
零食方面就是给他做各种口味的溶豆和饼干，每次少烤一点点，一周做上两次。
虽然各种辅食都自己做，有些费事费神，但从食品安全的角度来说，这是对宝宝最大的负责。
我家宝因为从小饮食上很注意，尽管两岁后也开始接触棒棒糖、巧克力等零食，但他的肠胃确实非常好，没有出现过受凉或吃坏东西拉肚子，并且身体素质一直都很棒。

参考：
这个时候，宝宝出了4-7颗牙了，食物可以不需要特别精细，可以提供软硬适中或者块状的食物让他咀嚼了。
所以只要宝宝愿意吃或者对食物不过敏，可以吃的品类有很多，妈妈也可以换着花样给宝宝准备，如果可以颜值和营养并存，相信宝宝们都不会拒绝，相反会食欲大增。
推荐几个我家宝宝这个月龄爱吃的几道食物。
蔬菜藜麦饭团。
藜麦和大米洗净放入电饭煲煮熟，胡萝卜香菇洋葱切丁，放入沸水中，加入虾仁和豌豆，煮熟后滤干，虾仁切碎，煮好的藜麦米饭与滤干的虾仁和蔬菜混合。
滴入少许核桃油搅拌均匀，然后揉成球形。
球不用太大，差不多宝宝小手能抓握住的大小就可以。
平时藜麦小米粥喝的也不少，但是换个花样做，宝宝胃口更好土豆煎蛋饼。
土豆蒸熟捣成泥，胡萝卜芹菜煮熟切碎，与土豆泥混合，揉压成圆饼状，鸡蛋打散，煎饼时沾上一层蛋液，不粘锅热火加入少许核桃油，将裹好蛋液的饼煎至两面金黄。
牛肉蔬菜鸡蛋饼。
牛肉煮熟切末，胡萝卜西蓝花煮熟切末，鸡蛋打散，加入一勺面粉，与蔬菜碎混合搅拌，不粘锅放少许核桃油，把混合的面糊倒入锅中，煎出两面金黄。
切成小块装盘。
这个鸡蛋饼平时早餐会多做两个，因为我自己也喜欢吃，配杯豆浆或者一碗小米粥，早餐就饱饱的了。
番茄蛋黄豆腐羹。
鸡蛋煮熟，取出蛋黄并碾碎。
西红柿豆腐切小块。
不粘锅放入少许核桃油，翻炒西红柿，加水，放入蛋黄碎和豆腐，煮5分钟左右，加入淀粉做勾芡， 出锅。
家电虾皮粉或者芝麻点缀。
这个豆腐羹，软糯营养丰富，酸甜可口，宝宝超爱吃。
宝宝虽然还小，但是食物的种类可以尽可能的丰富，这样可以保证摄入的营养更加全面。
当然，妈妈也需要多花点心思在食物的搭配和制作上，营养又美味的食物，相信宝宝会吃的很开心。

参考：
导言随着宝宝们一天天的长大，咿咿呀呀的越来越可爱了。
又有一桩事情围绕在宝爸宝妈的心头了，那就是辅食添加。
什么时候加辅食呀？
该怎么加呀？
能不能有菜单呀？
我们希望通过这篇文章可以给到大家一些科学知识。
豆蔻妈咪也尝试把豆宝当年吃的辅食罗列一下。
内容略多，请给我三分钟~~迫不及待的盆油可直接往下拉先看餐单唷（づ￣3￣）づ╭❤～1.什么时候加辅食？
WHO和中国的婴儿喂养指南都认为无论是纯母乳喂养还是配方奶喂养，宝宝都应该在6个月（满180天，即第七个月）后添加辅食。
而美国儿科医学会则建议配方奶的宝宝根据情况可以在4-6个月添加辅食，纯母乳的宝宝则6个月（满180天，即第七个月）后添加辅食。
但是，欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养协会（ESPGHAN）于2017年发表了关于辅食的最新研究论文，提出
并且不可以让宝宝饮用所有的含糖饮料。

具体什么时候添加，每个宝宝都不一样，宝爸宝妈可以注意
当有这些行为出现的时候，说明宝宝已经做好准备接受辅食了。
2.辅食应该怎么加？
辅食添加应当从高铁食物开始。
这是因为宝宝身体里从母体里带出来的铁在6个月左右已经消耗殆尽，需要额外补充。
所以应当从高铁食物开始加起，比如高铁婴儿米粉，还有红肉泥等。

辅食添加应当遵循由泥到颗粒，到手指食物，直到一岁
另外，辅食的食物种类需要尽可能的多，但需要一种一种的加。
比如豆宝和蔻宝都是先加了高铁米粉，大概吃了一周之后，加了鸡蛋，鸡蛋加了3天之后，就添加了西红柿泥，西红柿泥吃了三天之后，我加了苹果泥。
之前已经添加过的食物可以混搭，直至尝试了全部的食物。
大家可以从根茎类食物开始添加起，如马铃薯、山药、番薯等。

宝宝一岁后的食物就不再是辅食了，而是正常的一日三餐，但每天的奶量仍要保证在450-500ml
AAP没有给出下限但是给出的上限是900ml，生怕他们的宝宝奶喝的太多了。
老美很懒的，都是喂液态奶的多，几乎很少用奶粉，一瓶瓶的液态配方奶真的很方便，有些省事的连奶瓶都不用，直接装上奶嘴就能喂了。
而且一岁后人家不母乳的就喂纯奶了，真没有配方奶粉啥事。

这和以前的认知完全不同，所以这里也提醒一下宝爸宝妈，如果有可能花生、鸡蛋过敏的宝宝是可以在4-11个月期间添加的，不用推迟这些食物的添加时间。
3.你们要的餐单因为辅食添加的原因，很多宝爸宝妈都希望有餐单，所以豆蔻妈咪也拿一些示范出来，给大家参考一下。
1辅食第一个月的餐单（2周为例）：这一阶段以泥糊状食物为主。
看到这个餐单的特点了吗？
也就是新添加的必须持续添加3天，同时，之前吃过的食物可以混搭，这是为了观察是否会敏感。
同时，逐步添加辅食的量，直到可以抵消一顿奶。
2辅食添加第二个月的餐单：（一周为例）这个月的辅食可以调的厚一些稠一些。
同样添加新的食物要维持3天，这些食物可以分2顿吃完。
3辅食添加的第三个月餐单：（一周为例）这个阶段可以添加一些颗粒食物了，如溶豆，泡芙等。
4辅食添加第四个月：（一周为例）这个阶段可以引入手指食物，让宝宝锻炼咀嚼能力，同时可以分三到四次添加辅食。

还有温馨和谐的环境也有利于宝宝愉快进食和促进食物的消化吸收哦~
参考：
十一个月的宝宝能吃的东西很多了，你要会做才行，抖音上有很多做宝宝辅食的号，你随便
我家小宝也刚一周岁，平时都是奶奶带，老人不会那么多花样，做的最多的就是面条、咕咕（我们那的一种面汤），做的时候可以放一些碎肉、碎菜叶、鸡蛋等增加营养，我家小宝不喜欢稀饭。
我回家的话，孩子就是吃奶，不过吃正餐的时候，我家小宝也愿意参与进来。
他可以吃蘸了菜汤的馒头，也可以吃小一点的菜叶、肉类等，有时候还能吃下一个完整的鸡蛋。
老实说，我带二宝没有大宝那么细致和用心，带大宝时还会想着哪些不能给孩子吃，带二宝时，只要孩子愿意吃的，都会给他吃一点。
比如，二宝七八个月的时候，我就会把自己吃的东西都给他尝一尝，也没有完全杜绝盐分，当然都会控制量。
现在二宝吃饭很让人省心，不像大宝这也不吃那也不吃。
周末有时间的话，也会给孩子做一些“小点心”，比如这种西兰花和虾做出的丸子，就是很好的补钙类辅食：用搅拌机把虾和西兰花搅碎，和淀粉搅拌均匀，用裱花袋挤入烧开的锅里，煮熟即可。
制作简单，宝宝也喜欢吃。
总结：给宝宝做辅食没那么困难，唯一困难的就是没有时间做，一
做软米饭并不难，只要比平时大人做的饭多加点水就行。
我们平时做饭大米和水的比例大约是1：1~1：1.2，给孩子做软饭的时候要做到1：1.5，因为给孩子吃的米更优质，所以吸水量不会太高，这样基本就可以了。
如果嫌计量太麻烦，可以用手指来帮忙，大米加好水后，把一根手指竖直插进水中，如果水面离大米所在的平面距离有1个指节的深度，那么是可以的。
当然，加水量不是那么死板，如果这次的米饭做的有些硬了，下次就多加些水，如果软了，就少加些水。
几次之后，这样的米需要加多少水就了然于胸了。
每次煮饭给孩子单独煮比较不方便，因此煮大人饭的时候可以连孩子的一起煮了。
方法是：加正常硬度所需要的水，加号水后，在大米的中间挖个窝，这样煮熟后，中间窝里的米饭就比较软，正适合孩子吃。
推荐一些11个月需要添加采购的食材：再推荐一些在家可以给宝宝做的食物:
对了，文末有惊喜哦！一、11个月宝宝如何吃辅食？
给宝宝添加了几个月的辅食了，你会明显发现他吃东西越来越熟练，可以尝试的食物越来越多。
宝宝现在吃辅食的种类、时间、方法都要有所改变：辅食的质地可以从之前的小块状和小条状逐渐变成稍大的块状、条状和片状。
如果宝宝接受不了，可以减慢调整的速度。
宝宝现在用手的能力在慢慢提高，你可以给他示范用勺子吃饭，耐心引导，让他多加尝试，相信他会给你一个惊喜。
可以继续给宝宝做手指食物，也就是他能用手拿着吃的食物。
之前做得比较软，接下来可以逐渐换成偏硬的，比如从小块南瓜、小块香蕉逐渐换成面包片、小饼等。
这些食物不仅能提高宝宝的咀嚼能力，还能提高他自己吃饭的能力。
为了避免宝宝偏食、挑食，尽量让他吃多种多样的食物，包括鸡鸭鱼肉蛋菜。
不管他爱吃还是不爱吃，都要试试，哪怕一时不喜欢，多试几次，他可能就会喜欢吃了。
宝宝吃辅食的时间会越来越和大人的三餐同步，比如 7 点、12 点和 18 点。
注意控制他的进餐时间，差不多每次在 20 分钟，时间久了可以形成习惯。
有些宝宝会边玩边吃，你可以用小闹钟或沙漏来提醒时间，结束时间一到，他就不能再吃了。
二、11 个月的宝宝每天要吃哪些食物？
吃多少呢？
可以参考下面的这张
“勺”是指做好的辅食的量，参考家里常用的白瓷勺，一勺的容量约为 10 毫升。
给宝宝吃鸡蛋时注意，如果他对蛋白或蛋黄过敏，那就不吃过敏的部分。
如果对蛋白和蛋黄都过敏，那就暂时不要吃鸡蛋了。
如果宝宝荤菜吃得少，可以在每天的辅食里加 5～10 克油，也就是 0.5～1 勺。
可以先用油把菜炒一炒再做成辅食，或者做好辅食后加一些可以直接吃的油，比如核桃油、芝麻油。

如果不清楚他每天能吃多少，可以买个食物秤，用一段时间后，就能大致判断了。
三、11个月辅食每日饮食安排对于 11 个月的宝宝，每天吃奶的量要在大约 600 毫升。
建议每天喂奶 3～4 次，辅食安排 2～3 次，每次一小碗（180 毫升左右）。
具体的进食时间可以参考下
15 点那餐也是以吃奶为主，如果还吃得下，就再喂些辅食或小点心，比如水果、溶豆、手指饼干、小馒头等。
如果现在还在给宝宝喂夜奶，是时候断掉了。

比如有一位妈妈是这样给宝宝安排饮食的：一天进食安排7:00 喂奶 100ml+粥10:00 喂奶 200ml12:00 饼15:00 喂奶 100ml+小点心18:00 面睡前 喂奶 200 ml四、11个月一周辅食安排很多家长咨询我，如何给宝宝制作一个营养餐：其实，给宝宝做辅食，搭配食材其实并不难。
你只要记住这个营养餐搭配小公式：菜+肉/蛋+主食举个例子，像上面提到的番茄龙利鱼挤挤面，就是菜（番茄）+肉/蛋（龙利鱼）+面（挤挤面）。
如果一份辅食里没有同时包含这三种食材，也可以用两份辅食组合成营养餐。
举个例子，奶香松饼可以搭配胡萝卜小米粥，这样就满足了菜（胡萝卜）+肉/蛋（奶）+主食（饼）的要求。
除了表格中的辅食，下午三点左右还可以给宝宝吃点小点心，比如水果、溶豆、手指饼干、小馒头等。
五、推荐11个月辅食下面直接放一些11个月辅食
注：图片来自宝宝辅食群今天关于【11个月宝宝辅食添加】的小知识就分享到这里了！恭喜你又掌握一个新的知识！如果你觉得有用的话，
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