农村大席有200元一桌也有800元一桌的怎么差距这么大

今年夏天,我吃了2次农村大席,一次规规矩矩,另一次却是我这辈子吃过最寒酸的酒席,所有人都只吃了3分饱,时隔半年,至今还在被人议论。
今年夏天,我一直都待在农村老家,每天到沙河里面洗澡钓鱼,好不快活,期间吃了2次农村大席,一次邻居儿子结婚,另一次是母亲的远房表婶去世,事情虽然不一样,可宴席原本应该大差不差才对,可吃过之后才知道什么叫做天差地别。
邻居的儿子结婚邻居家的儿子名叫小伟,今年25岁,刚刚过完本命年,夏天结婚,我在家闲着没事,一直都在他家帮忙,打扫卫生,帮忙拉防晒网什么的。
因为事情太多,邻居家忙不过来,所以干脆就没有请大厨做饭,直接选择包桌,所谓包桌,就是找专门做农村大席的团队过来做饭,人家有大厨,有帮厨,有服务员,有桌椅,有餐具,只需要付钱,其他的事情全都不需要操心,很省事。
包桌的规格不一样,最便宜的400块钱一桌,中间有500元、600元一桌的,最贵的是800元一桌,邻居家也不是什么有钱人,买房子送彩礼也花了不少钱,手上没有太多钱,所以就选择了600块一桌的标准。
开席的时候我也在,菜品很是丰盛,跟自己买菜请大厨做出来的菜码基本是一样的,分量很足,我吃到一半就已经饱了,吃到最后撑了,其他人也都差不多。
因为桌子上剩下的菜太多,所以有一些上了年纪的妇女开始打包了,大肘子、烧鸡、红烧肉、小酥肉之类的,全都装进塑料袋带走。
很多人说这种现象不文明,其实,这种情况在农村很常见,毕竟人家花了钱了,只要不是在人家都没吃的时候就开始打包,就没有问题,在所有人都吃饱了之后,打包一些也无可厚非。
就算没有人打包,主家剩下很多菜的话,他们自己也吃不完,还是会送给周围的邻居吃,与其如此,还不如让人家打包一些,这都是很正常的。
吃饱了还有很多富裕,还能让宾客打包,这说明主家的饭菜很是丰盛,款待很周到,宾客们只会满意,不会说闲话,可如果宾客们都没有吃饱,那肯定是要在背后说闲话的。
母亲的远房表婶去世在邻居家吃席半个月之后,母亲突然接到一个电话,是她远房亲戚打过来的,说是表婶去世了,对于母亲的这个表婶,我印象不是很深,但既然通知到了,就肯定是要去的,于是我就开车带着母亲去了。
因为母亲要跟着送老人下葬,所以我们一大早就出发了,7点抵达目的地,几
母亲的这个表婶,一共有3个儿子2个女儿,全都成家立业了,老人家一直在大儿子家里面住,后事也在大儿子家里操办,但是因为开支问题,老大跟其他几个兄弟姐妹发生了矛盾,总结起来就是一句话:谁都不愿意出钱,谁都想分礼钱。
为了省钱,他们定了一个最便宜的棺材,定了最便宜的酒席,好像是160块钱一桌,而且只安排了20桌,很多人找不到位置,就只能挤一挤,10
其实在农村,10
上菜的时候,除了凉菜的盘子比较满之外,其他的菜纯属敷衍,硬菜一个都没有,汤只有4个,里面几乎没有什么食材,稀汤寡水,最气人的就是狮子头,一桌10
吃了几口凉菜,就跟没吃东西一样,要知道,我们早上6点就出发了,7点到了他们家,早上没有吃饭,中午就吃了这么点东西,说不生气肯定是假的,反正
终于熬到了散场,我的车子路边,去开车的时候,听到路上吃席的人都在骂,说这家人太抠门,根本就不是在给老人办后事,就是赚礼钱来了,总之,什么难听的话都说了。
时隔半年,仍记忆犹新,那是我这辈子吃过最寒酸的酒席,没有之一。
同样都是农村大席,为什么差距会这么大?
我吃过很多农村大席,自己家也办过事,一般家庭都会用600元一桌的标准,比上不足,比下有余,算是一个中等,谈不上高级,最起码丰盛,能让所有人都吃饱吃好。
偶尔遇到有钱的人家,可能会选择800元一桌的标准,目的也是为了让宾客吃好,还能在村子里露个脸,有个面子。
至于寒酸的酒席,我这辈子只吃过一次,那真是寒酸到了极点,是他们家没有钱吗?
当然不是,当天一共有20多桌人,定600元一桌的酒席,只需要1万多块钱,5个儿女连一万块钱都拿不出来吗?
就算他们当时真的拿不出来,那完全可以先欠着,等礼钱收上来之后再给,这种情况在农村也很常见,可他们偏不,偏要选择最寒酸的席面。
损坏了名声,赚到了礼钱又如何?

参考:
一般来说,农村的大席和
第一个,包席的主人的财力问题。
200元可以是八个菜,800元也可以是八个菜。
总体上是看要主家自己的预算是多少。
作为客人,整体上去随个分子吃就行了,甚至是不吃。
只要席面说的过去,简单说不是很抠门就行了,坐席无非是“看!吃!边吃边看!”第二个,和当地的风俗文化有关系。
整体上多少人多少席,每席几道菜,几个凉菜几个热菜,几个荤菜几个素菜,还有什么喝的乱七八糟都是有讲究的。
有些地方某些东西就是一道菜,那里的人就讲究吃这个或者说这可以算一道菜。
所以不同的文化,不同的菜。
价位整体上也是不同的。
比如某些地方,人家比较落后,就是200元一桌子。
你去了说:“这什么玩意?
太小气了吧。
”搞不好还会显得自己没教养,因为中国这么大,我们要尊重每个地方的风土人情。
来人就是客,人家那个地区可能都是这样。
整体上就是这两个比较重要的因素,所以在农村吃席,不合胃口就少吃,觉得好就多吃。
都是主家一份心意,做人要懂得感恩。

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