宁波也靠海为什么海鲜却不出名
说实话,不知道
一般说起宁波这座城市,人们想到的除了宁波汤圆之外基本就是海鲜了。
不过,宁波的海鲜倒是没有出过类似于“38元一只大虾”的特大负面消息,这也算是一种程度上的不出名了吧。
当然,这和宁波的海鲜对外宣传没有突出特色有一定的关系。
说起宁波的海鲜,听说过的人不少,但要是问他们觉得宁波这么多海鲜中最出名的是哪个,可能有些人就说不出来了。
对于熟悉的人来说,自然知道宁波的梭子蟹、大黄鱼还有毛蚶等是海鲜中的极品,而不了解的人就只知道宁波海鲜这么一个大的概念。
当然,即便如此,宁波海鲜的味道却是实打实的赞,可不要因为
因为宁波靠近东海处于温水海域,所以其产出的海鲜往往肉质鲜嫩而且营养丰富。
宁波海鲜最鲜嫩的莫过于宁波的梭子蟹,口感吃起来还是非常美味。
像宁波人喜欢把梭子蟹做成红膏炝蟹,咸咸的,特别下饭。
然后就是宁波的大黄鱼了,可以说是鱼类中的一绝,特别肥美。
还有宁波的贝类海鲜如毛蚶、血蚶等等也都非常有特色,值得去尝试一下。
参考:
宁波也靠海,为什么海鲜却不出名?
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“杭州湾跨海大桥通车了,上海到宁波缩短了120公里的路程,现在每天开车从上海到宁波吃海鲜的人不计其数,宁波的海鲜也因此供不应求。
”
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我认为宁波和天津的海鲜是中国最好的,因为这两个地方都是河流入海口,海滩为泥质海滩,营养物质丰富,是海洋生物的繁殖地,因此出产的海鲜最肥美。
我从没认为宁波海鲜不出名,至于有些人这样看我猜可能宁波的海鲜不像有些地方的品种多,海鲜的烹饪方面注重味道,卖相不如有些地方的好看。
参考:
宁波的海鲜不出名?
要么可以这样理解:宁波海鲜丰富已经是理所当然的事,不必额外加封了。
宁波位于钱塘江口,口外就是舟山群岛,舟山渔场是东海传统的大渔场,于是宁波就是著名的海产集散地。
到宁波,市上多的是海产店铺;
下馆子,菜牌子上海鲜称霸。
还可以加上舟山。
那里,你可以看见屋顶上晾着鱼干,猫在它边上睡觉。
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当一个地方好吃东西多了,分不出个高下,没有哪个特别突出的,就给人感觉好像没什么特色。
当一个地方东西很少,却有一两样东西特别有名,谁来都推荐吃这个,那这个东西就逐渐传播开去。
你看看韩国,为什么他们泡菜那么出名,因为他们物产少,实在没啥东西吃,一年四季要吃泡菜。
当然,不排除有些地方物产丰富,也有某几样东西极富盛名。
参考:
就像你在问新疆的葡萄干办什么不出名?
内蒙的羊肉办什么不出名?
青岛的啤酒办什么不出名?
……...
参考:
宁海冰海园区知道嘛?
在宁海长街那边,海鲜都是成吨成吨拉出去的,象山,宁海,舟山,都是同一个海岸线,出的海鲜质量都可以,感觉什么都可以,我记得很多福建,厦门那边的人来拉货,因为这边的海鲜质量好,价格好卖。
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楼主根本不了解宁波,象山海鲜不出名,中国的四大渔港,石浦渔港就在宁波,东海带鱼也出名的
参考:
宁波海鲜不出名?