吃鹿肉是怎样的体验
首先,鹿是我们国家级的保护动物。
如果说真正吃到了鹿肉的话,感觉人生就像达到了巅峰一样。
因为露肉不是一般人能吃到的。
只有比较有身份或者有钱的人才能知道。
我只知道路是大补的东西。
像鹿血呀。
鹿茸啊,都是比较高端的食材。
我们这种普通人连路都看不到,何况说吃鹿肉。
参考:
很高兴的回答这个问题,其实在我们生活中的各种肉的其实是他的营养价值是差不多的,只是在烹饪的手法和口感上有不同的差异。
而我们最多吃的是猪肉,然后牛肉。
驴肉什么的。
不够的话,我们也有吃的,是吃的不是太多,嗯,非常有限的,我在10年以前的有过一段时间养鹿的这些经验。
我就把鹿肉它的营养价值呢。
首先路啊,他的他是个超实用,而且它善于奔跑,一般在我们生活中的话好多是处女圈养的,说说肉质还是比较鲜美的,而且他。
我有的这个肌肉特别的多。
在口感上,口感上确实是不错的。
他的这个口感。
它的那个口感呢就火。
牛肉干的口感是差不多的入口,比较。
几口,但是实施起来以后特别有嚼劲,而且它的营养价值呢主要是。
一个温肝。
赵洋,还有等等的一些其他的一些功效,我就不一一的说了,但是总的来说它的口感肉质确实是不错的,如果有条件的话可以。
炒鹿肉,但是价格呢是相对比较昂贵的。
参考:
东北有鹿肉卖价格和牛肉差不多,味道很好比牛肉好吃,就是看着梅花鹿不舍得吃它。
随便说一下不要在超市买块肉就评判好不好吃,现在我们超市买到的肉和猎人打的猎物味道有很大的区别。
活了几十年很多肉已经有很多理由不能吃了,如猪肉鸡肉狗肉马肉兔肉,只有牛羊鱼还可以吃点
参考:
, \"ultra\": , \"normal\": }} --}先上视频,这是我去年底去梅花鹿养殖基地。
我妈妈当时动了个大手术,我去买了10斤鹿肉和10斤鹿排,还有3斤鹿血用来泡酒,和1个鹿茸给她补身体的。
鹿肉没啥其他的,就是柴,几乎不带肥肉的,而且纤维感很强,比牛肉还要难嚼,得咬很多下才能往下咽,肉质很粗。
第二就是鹿肉没大家说的那么腥,有点腥味,但是腌制好之后不明显。
第一次做的时候没腌,确实吃的出土腥味,第二次用大葱、生姜、黄酒腌了两个小时好多了[捂脸]第三,做鹿肉一定别带皮做,我用高压锅压了一个多小时,吃的时候还是咬不烂。
羊皮和猪皮都可以压得软烂,鹿皮真是无能为力。