贵州有茅台四川有五粮液为什么同属西南的云南没有好酒
云南虽然说同属西南,但是云南有好烟,好茶,还有宣威火腿等。
各地出产不同,才构成了中国地大物博,出产丰富。
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谁说没有呢,杨林肥酒不是名酒吗?
鹤庆乾酒不是名酒吗?
谁说不是名酒呢,过去,鹤庆乾酒都是皇室的宴酒的,你不知道吗?
它可比茅台历史悠久了,只是云南人的发展眼光没有那么的跟上发展的脚步的。
这个,很多云南人都不知道的,再说了,要是云南提前就发展了,那现在还有茅台啥事呢?
那云南就烟酒茶都全了,还能轮到你来问?
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这叫,一方水土养活一方人。
好酒的资源,是靠地下水的矿物质;
矿物质的不同,就会酿造出好酒的不同。
这就是分地理位置,酿造成好酒的原因。
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气候不一样吧。
贵州四川常年气候湿润温和,适合酒的发酵。
云南属于不冷不热,阳光足适合各种植物生长,所以更适合种烟叶。
各自的地理位置和独特的气候,所以自古就有川酒云烟的说法,不是没有道理的。
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云南有小锅酒,如果有情调,也有酒量,不凡一醉方休,可以肯定的是,第二天很舒服,价钱也便宜。
不走高端,更不虚伪,非常实在,物美价廉!
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云南酿酒地点分散,产量低,特殊的自然环境下,云南品牌包装,流通渠道不畅,不是沒有美酒,而是相应环境制约,与中原大地交通闭塞,所以没有名酒,打通交通瓶颈后,云南有多少令人惊叹的,光说风光就醉到多少人?
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云南当然有好酒,只是这些酒名气不够罢了,比如杨林肥酒、鹤庆乾酒、褚酒、松子酒、云南干红、地道云南、茅粮等。
不过严格来说,云南人不喜欢喝瓶装酒,在很多云南人眼里再好的瓶装酒也没有本地小作坊自酿的白酒香,毕竟这些是如假包换的粮食酒。
现在的云南人都喜欢屯酒,如果发现哪家的自酿酒好喝,就会一次买几十公斤封存起来埋在地下,过十多年或者孩子结婚再挖出来,这时候的酒口感非常好,你就是用茅台人家都不会换。
这些年云南大搞基建,很多外省人都来到云南施工,才开始他们很不习惯喝云南散酒,觉得上不了台面,但随着时间一长,他们发现这些名不见经传的散酒不仅口感不错而且还不上头 ,价格不贵,非常实惠,也就喜欢上啦!遇上逢年过节还会往老家寄酒。
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云南有云烟,玉溪,为什么同属西南的贵州,四川没有好烟?
你看看贵州,四川有多少人抽的都是云南烟?
云南不是没好酒,我们喝的都是自烤酒,价格还不低,口感浓郁顺滑还不上头!每逢过年过节,家里都有茅台,喝不到一半就换成地方酒! 相处过很多四川,贵州人,关系都很好,也有亲戚,为什么吃饭的时候一上来就倒老白干?
就是实在!相信你也不是每次吃饭都是茅台还有五粮液!
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你的问题问错了,云南有好酒,云南人老实,不讹人,价格便宜,一斤酒成本就五块钱,卖10块一斤的酒全粮食酿造,其他地方找不到这样的良心酒,云南有百年老酒杨林肥酒,当时茅台卖4块一瓶时,杨林肥酒也是2元,如果按现在也是1500左右,品质不变,杨林肥酒也就10多块,然而其他品牌贵了,世道变了,有钱了,都那个价格,不注意品质,比如普洱茶价值一斤100块钱的,目前几万一斤甚至几十万一斤,真能比几十块的茶好喝多少呢,喝酒只要是纯粮食的酒,喝了不打头,舒服,喝成本价不好?
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云南白酒是粮食发酵直接蒸馏酒。
俗称“干白”。
这才是云南消费白酒第一类。
其次是小曲白酒。
大曲类的酱香,浓香白酒其实在云南白酒消费里占比不算太大。
而且云南喜欢用白酒泡各种东西。
显然也不适合用大曲类白酒。
云南白酒属于区域内自消费。
也不适合全国推广,所以没什么知名度。
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因为我们云南人没有院士不会勾兑。