桑葚干怎样吃好

1 桑葚干怎么吃最好桑葚干颜色紫黑，味道酸甜可口，其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分，既可以食用又可以作为药用，具有补血滋阴，生津止渴的功效，桑葚干一般多直接食用，除此之外，它还可以用来泡水、泡酒、煮粥等。
桑葚2 桑葚干泡水做法：1、取5克左右桑葚干放入杯中。
2、冲入沸水，加盖闷5分钟左右。
3、待水温稍冷却后即可饮用。
4、期间可以续水3-4次。
5、最后连同桑葚干一起吃下去即可。
桑葚3 山楂桑葚粥材料：山楂30克，桑葚干15克，粳米100克。
做法：1、将山楂、桑葚干，粳米洗净备用。
2、将所有食材一同放入砂锅中，放入适量清水。
3、大火煮沸后，再改小火煮，直至粥成。
4、盛出，加白糖或蜂蜜调匀后即可食用。
桑葚4 枸杞桑葚粥材料：枸杞子、桑葚干各15克，山药20克，红枣5颗，粳米100克。
做法：1、枸杞、桑葚干、山药洗净，红枣洗净去核备用。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水，烧开后将所有材料放入。
4、大火煮沸，然后转小火慢熬1小时左右，直至粥稠。
5、可以根据自己的口感加入适量冰糖或蜂蜜调味。

参考：
桑椹干含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、花青素、苹果酸及矿物质可入食又可入药，被本草纲目誉为“圣果”，被医学界誉为最佳养生保健之佳品，具有抗癌的功效。
桑葚干是桑葚果实的干制品，酸甜适口，吃了非常开胃，而且还有很丰富的食疗功效。
用桑葚干来泡酒喝能治疗头晕眼花、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、消渴口干等症，疗效显著。
桑葚干泡酒的方法也很简单，大家在家中就能轻松自制，这种果酒能够长期存放，需要的时候喝一点，非常方便。
桑椹干怎么吃？
新鲜的桑椹很容易变质，而且要在采摘下来后的4个小时内进行食用，否则其中的营养就会被破坏。
桑椹干则是通过烘干剔除水分的方式，使桑椹能够保存更久，桑椹干虽然营养成分没有鲜果多，但食用价值还是很高的，桑椹干除了可以泡水、泡酒、煲汤、熬粥、做菜外还能用来做甜品。
桑椹干泡水喝干桑椹可直接用来泡水喝，这也是最简单也最直接有效的一种食用方法。
泡的时候，把五克左右的桑椹干直接用开水冲泡以后饮用，最后把桑椹也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分，对高血压和高血脂以及高血糖等三高症状有明显的预防作用。
桑椹干泡水怎么泡：桑椹干适量，沸水适量。
取适量的可即食桑椹干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑椹的味道和颜色慢慢泡出时即可饮用。
桑椹干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑椹干。
桑椹干泡酒喝干桑椹泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑椹中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑椹酒，然后饮用，这种保健酒品可以提高身体免疫力，也能减少骨关节疾病的发生。
桑椹干泡酒怎么泡：将桑椹用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。
玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
将洗净桑椹淋掉水分，放在阴凉处晾干。
用50度
如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑椹。
将桑椹干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。
泡上一个月，就可以饮用了。
桑椹干可以煮粥吃干桑椹可以用来煮粥吃，比如可以把它与粳米以及山药等食材放在一起煮制成粥，能起到补肝护肾的作用，对腰腿无力和疼痛有很好的缓解作用。
或者把适量的桑椹干洗好以后去掉水分我，然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好，一起入锅加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的粥就能熬好，关火以后取出食用即可。
桑椹干可以炖汤喝桑椹干可以炖汤喝桑椹的口感也很好，还可以炖汤做菜。
桑椹干熬制的汤酸甜适宜，喝后令人回味无穷。
推荐的有：1、桑椹炖鸽子材料：桑椹干适量，鸽子一只，油盐少许做法：将桑椹以及鸽子清洗干净，再将鸽子放入锅中，放入适量的生姜之后，用大火炖半个小时左右。
加入桑椹干若干继续用小火炖20分钟左右，放入调味料调味即可出锅。
2、桑椹牛骨汤材料：桑椹干25克，牛骨250～500克将桑椹子洗净，加酒、糖少许蒸制。
另将牛骨置深锅中，水煮，开锅后撇去面上浮沫，加姜、葱再煮。
见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹子，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
桑椹干可以制作甜品桑葚的口感也很好，还可以做菜，也可以用来泡水、泡酒、煮粥喝，甚至还可以做甜品。
比如：桑葚蛋挞材料：桑葚干少许，鸡蛋，鲜奶，蜂蜜，炼乳，蛋挞皮做法：先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。
取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。
然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。
桑葚酸奶先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，沥干水分混合进酸奶中即可食用。
桑葚冰激凌原料：桑葚干蛋奶浆：蛋黄六个，糖150克，牛奶500毫升，动鲜奶油250毫升做法1、将蛋黄、一半糖、牛奶煮好成蛋奶浆。
2、略晾凉后，洗净的桑葚泡水沥干，放入料理机打碎成酱，加入6-7大匙桑葚果酱。
3、然后打发200ML的鲜奶油，加入另一半糖。
4、最后直接把打发好的奶油和果酱蛋奶浆混合好，放进冷冻室，四次拌匀后再放进乐扣盒。
还可以用来做慕斯，做奶昔，发挥你的想象力吧。
桑椹干可以制作面食桑葚的口感也很好，也是天然的食物染色剂，做成面食改善口感，并且让面食的营养更加均衡。
桑葚面条食材：面粉500g 桑葚干适量 凉水适量 做法：提前把桑葚干洗净泡水，桑葚和水一起放入料理机打成果汁、沥水。
桑葚与凉水、糖的比例为500g桑葚，加250g凉水，加40g冰糖。
桑葚水230克倒入面粉中，把面和均匀，然后醒面半小时。
擀制。
桑葚馒头1、面粉中加入少量白糖，桑葚洗净泡水打桑葚汁，把渣扔弃不用。
2、加适量温开水至35度左右，加入酵母拌匀，放置3分钟。
把酵母水一点点加入面粉中揉成面团。
然后醒发到2－2.5倍大。
3、把发好的面团揉回原来大小，多揉会儿口感更好。
把面团等分成若干份取一份切成相等的五份和较小的一份。
卷起来后从中间拧断开中火蒸，水开后再蒸10分钟左右，具体蒸的时间视胚的大小而定。
关火后再焖3分钟再开盖，中途不要开盖。
桑葚面包材料：桑葚干，面粉，玉米油，盐，酵母做法步骤1桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
2加入酵母拌匀，再加入面粉揉匀，一点点加入玉米油，揉至光滑。
3发酵至两倍大。
4排气后整圆松驰。
5整成长形进行二次发酵。
6至两倍大，用刀划几下，筛上面粉，190度，20分钟即可。
还有桑葚凉皮桑葚饺子，桑葚戚风，桑葚包子，那就随您的想象来吧。
特别提示：衣服染上桑葚汁怎么洗？
立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净。
另外，如果是新渍还可以把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。
如果是陈迹 或者重迹可送去洗衣店处理， 店里一般是用去果汁的药水，再用蒸汽吹一会，再用去色素的药水清洗等多个程序，如果是真丝材料的衣物，建议不要送去洗衣店，因为真丝很容易引起褪色，只能用手洗。
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可以加水熬成膏吃，可以泡酒后饮用。
当然，干桑椹也可以生吃。
还可以磨成细粉入丸、散服用。
干桑椹又称桑椹子、黑椹、桑葚子、桑果等，具有滋阴养血、生津、润肠的功效。
可以用于治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、耳鸣、须发早白、失眠、消渴、腰酸、肠燥便秘、秃疮等病症。
现代药理学研究表明，干桑椹还有增强机体细胞免疫、增强巨噬细胞吞噬功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、促进机体造血功能等作用。
本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核 点这里，查看医生回答详情
参考：
桑葚酸酸甜甜的，是很有营养很好吃的水果，一般用来制作蛋糕点缀，或者做果汁饮用。
桑葚果汁1、杯中放入冰糖、洗干净的桑葚干2、加入热水，美味的果汁就做好了
参考：
开开水泡着喝，想增加口感可以加点糖。
[耶]
参考：
桑葚干可以直接吃，也可以泡酒。

参考：
1、直接吃 桑葚干是可以直接吃的，但是像葡萄干一样，桑葚鲜果的表面可能就含有很多细菌和杂质，且桑葚在晾晒过程中不可避免会沾到灰尘或其他脏东西而且桑葚晾晒时水分蒸发，其含糖比例升高，糖分也会吸引一些小昆虫来吸食，自然也会把一些细菌最终留在桑葚干的表面。
如果购买的是免洗的桑葚干那就不需要洗了，如果是散装的，建议大家还是清洗以后再入口。
2、泡水喝 桑葚干洗净后，放入杯中，加入适量的温水泡开，就可以食用了。
3、煮糖粥 桑葚干与葡萄干食用方法类似，葡萄干可以用来煮八宝粥等，桑葚干也可以放进去一起煮。
吃法虽多，不过我还是认为干吃是最好的，因为这时的味道是最好的。

参考：
长期泡水或泡酒最好。

参考：
如果是干桑葚建议你打成粉早晚各3g也可做成蜜丸，这样利用价质更高。