糖尿病患者还能和家人吃一锅饭吗

这个问题非常现实，也非常好，不仅关系着糖尿病人血糖的控制，更对全家人改变饮食习惯将起到积极的促进作用，有利于其他家人预防糖尿病的发生。
糖尿病不是传染病，家人间不会相互传染，但遗传学上来讲，糖尿病的发生与具有糖尿病的易感基因有关，而且这种基因是会遗传的，虽然不是把糖尿病直接遗传给下一代，但会把比别人容易得糖尿病的风险遗传下去。
而最终是否会真的得上糖尿病，与不良的生活方式密切相关，其中饮食因素和缺乏运动所起的作用非常大，特别是饮食结构不合理的影响最大，比如：主食摄入过量 主食中的碳炎化合物含量高，食入后将转化为葡萄糖吸收入血液，导致血糖升高。
膳食纤维摄入不足 三餐中蔬菜水果等不足，导致食物在胃肠中停留时间过长，血糖升高的幅度和速度增大、加快。
脂肪摄入过量 日常饮食中肉类食物、油脂类食物等摄入过多，导致血脂升高。
我们知道，血糖需要在胰岛素的作用下才能得以利用，胰岛素由胰岛细胞分泌，具有糖尿病易感基因的人胰岛细胞容易受到高血糖的刺激而受损，致使功能障碍甚至凋亡，从而分泌不出足够的胰岛素来调节血糖，最终导致糖尿病的发生。
而长期脂肪摄入过多，一方面影响胰岛细胞的正常功能而导到胰岛素分泌不足，一方面又会使身体中的胰岛素受体受损而不能与胰岛素结合，发生胰岛素抵抗，致使血糖居高不下加速糖尿病的发生。
所以，当一个家庭中有人患有糖尿病时，往往提示存在饮食习惯不良的问题，作为生活在一起的一家人，这种不良生活习惯影响着每一
对糖尿病人来说，帮其做好饮食控制是最基础的治疗，而饮食控制并非是多吃什么或是少吃什么，而是要做到营养的合理搭配及摄入总量的限制，这对全家人来说都是有利健康的饮食方式，所以当家中有糖尿病人，从某种程度上来说，同吃一锅饭，更有利于促进全家人养成良好的包含习惯。
【希望此回答能帮到您，
这样的做法合理吗？
其实，2型糖尿病的一个重要病因就是体重超重或肥胖，进一步深究，就是不合理的生活方式造成能量的过度蓄积。
而不良的生活习惯往往容易在家庭中蔓延，这也是糖尿病出现“家族聚集”的原因。
得了糖尿病，一家人都应该引起重视，切忌一人得病一人治疗。
糖尿病患者饮食要注意主副食种类丰富（12种
下面我以郭女士（66岁，糖尿病3年，身高155厘米，体重62公斤）每日1500千卡能量摄入举例，见附表。
食谱和烹调方法同样适用于郭女士的老伴和子女，只是根据能量需求不同，在摄入量上加减即可。
一家人吃“同锅”饭菜，防治两不误。
作者：石劢，医学博士，主治医师，中日友好医院营养科负责人。
——追随您的心声 提供专业回答——
这个纪念日的前身是“世界糖尿病日”。
之所以改名，是把之前以专家、学术界、医学界牵头，升级为各国政府牵头，目的只有一个：降低糖尿病的发病率和危害性，加强对糖尿病的管理。
与
您所关心的患者和家人能不能吃一锅饭的问题，也在其列。
您所关心的“一锅饭”，当然并不是指消化道传染的问题，而是另一个问题：这家人的饮食习惯，有没有必要，应不应该因为一位糖尿病家人的出现，而做出改善？
按照沈阳市第四人民医院内分泌科主任旷劲松的观点，在家庭内部如果出现了一位糖尿病患者，那么意味着这个家庭存在发病的遗传易感因素。
糖尿病的“遗传”，当然并不是指基因的遗传。
而是指，在原生家庭（借用心理学的词汇）沿袭的生活方式、饮食习惯，可能会随着新一代家庭的组建得到延续。
期间若是存在诱发糖尿病的不利因素，也借此得以继续留存。
旷主任认为，一个家庭应该通过改善患者的生活方式、饮食习惯，促进全家人健康水准的提升。
阻止患者不利于疾病控制的不当行为（糖分摄入过高、体重不控制等），并在全家范围内对这种行为都说“不”——这，是保护未患病的家人。
这是全家人健康的大事。
所以，和家人吃“一锅饭”是可以的。
但如果餐桌上诱发其患上糖尿病的因素依旧存在，那么“这锅饭”也该换换了。
本期问答专家支持：沈阳市第四人民医院 内分泌科主任 旷劲松更多贴心提醒，尽在辽沈名医！