2型糖尿病人到底能不能吃红薯需要注意什么

首先可以肯定地，没有什么食物是糖尿病人不能吃的，只是看你怎么吃；
其次红薯对糖尿病人来说是一种比较好的食物，对控制血糖可以起到一定的促进作用，为什么这样说呢？
来看
第一，糖尿病饮食控制要控制的是摄入的总热量，即多种食物进入体内后转化为血糖的总量，而非是禁食某种食物，比如米面含有的糖比较多，难道糖尿病人就不能吃了吗？
况且红薯的含糖量只有米面的三分之二，米面都能吃，为什么红薯不能吃呢？
第二，对糖尿病人来说，所吃的食物被消化吸收的越慢，转化成血糖的幅度越小，对血糖升高的影响也就越小。
比如常说的莜面、豆面等粗粮实际上与米面的含量不相上下，可为什么提倡糖尿病人吃粗粮，就是因为粗粮中含有的膳食纤维比较多，消化吸收的比米面慢的原因。
第三，进食后血糖升高的幅度与吃法关系密切，比如吃米面时会配蔬菜一起吃，但吃红薯时却往往是干吃红薯并不与蔬菜共同进食，这就便红薯进入胃肠后很快被消化，血糖升高的幅度比较大，看起来血糖升高了，实际上最终成为血糖的总量与吃了相同量的米面并没有差别。
第四，糖尿病人必须要学会的就是食物之间的置换，比如想吃红薯了，就要把米面等主食的量做等量的减少，比如吃了二两红薯就少吃二两主食，各种主食间都可做类似的处理，将大大扩大可吃主食的范围。
第五，最新的研究发现，肠首菌群是否处于良好的动态平衡，不仅是防治便秘的重点，也与食物消化成葡萄糖有密切的关系，同时也影响对葡萄的吸收速度，这也将是食物糖尿病治疗中具有重大意义的一项新措施。
由此可见，了解掌握了糖尿病饮食控制的核心，才能在日常生活中更好地指导自己，特别是吃乃人生的一大享受，得了糖尿病不等于剥夺了享受美食的权力，事实上学会科学地吃才是糖尿病人需要真正学会的技能。
那么，如果您是一位糖尿病人，今天你吃红薯了吗？
只要学会吃法，想吃就吃吧！【希望此回答能帮到您，
二型糖尿病人为什么不能吃红薯呢？
红薯的主要成份是淀粉，淀粉要进一步消化分解后变成葡萄糖才能被身体吸收利用。
红薯作为天然非加工的食物来源，血糖指数在中等，且还含有膳食纤维，与其他微量营养物质。

一:碳水化合物:米饭，面，粥，粉，包子，馒头，油条等。
二:碳水化合物:杂粮，红薯，土豆，芋头，山药，南瓜，燕麦，小麦，等各种杂粮豆类。
三:碳水化合物: 蔬菜，水果。
四:鱼，肉，豆，蛋，奶，海产品。
五:坚果零食类。
实际上糖尿病人日常饮食中吃的那一类最多呢？
以那一类为主呢？
你的饮食情况我不了解。
但多数糖尿病人第二类吃的并不多，只是偶尔。
第三类蔬菜吃的量按根算的，三四口都吃不到，吃得也不多，有的甚至水果都敢吃。
如果糖尿病人把蔬菜当主食吃饱的话，我想他也不会得糖尿病。
第四类根本就吃不多，想吃吃也吃不了那么多，都是按件来算，一片二片三片肉类，当然也不敢吃多，生怕血脂胆固醇血粘度高等。
那糖尿病人日常都吃什么为主呢？
观察发现都是以第一类为主，配合一点蔬菜，以一丁点的鱼肉类。
但具体到你的情况只有你自己最清楚。
糖尿病人如果之前多吃二类，三类食物，可能就不会得糖尿病了。
什么是糖尿病？
糖尿病简单来理解就是血液当中的糖份，即血糖偏高，甚至高到小便出来的尿液都含有葡萄糖，所以起名叫糖尿病。
血糖升高，与血压升高一样，都是一个渐进的过程，本身不可怕，可怕的是后期引起的病变。
胰岛素分泌不足，细胞受体不接受，缺乏帮助糖代谢的酶，长期低血糖引起高血糖机制，饮食中严重缺乏维生素B，铬元素，维生素C都会透发糖尿病。
等等因素都会透发身体高血糖机制。
糖尿病人，如果治疗的方向是降糖，吃降糖药控制血糖，那这个病人很难好，也好不了，只会慢慢的进一步的恶化，这是迟早的事情。
为什么呢？
如换个方向对待糖尿病，方向一改，结果就改，结果就不一样。
我们不去降糖，不往就个方向走，而是改为用糖，帮助身体把糖用掉，用掉，血糖不就降下来了吗？
身体本身就需要糖来支持身体能量供应，维持生命体运作的。
糖尿病人吃的本身就不多，有的还带着个血糖仪，血糖一高就吃降糖药，一吃血糖就降下来。
一降下来，身体的组织细胞得不到糖份支持，于是就发出点饥饿信号，于是糖尿病人不到一会就感觉饿了，又开始找东西来吃，防止低血糖。
但食物一吃下去，血糖又开始上升了，血糖上升感觉舒服点，但很快又发现血糖又偏高，于是又吃点降糖药下去，于是血糖又降下来了。
但身体组织细胞还是得不到足够的能量支持，于是又发出饥饿信号，于是糖尿病人很快又饥饿了。
就这样反反复复的，进入恶性循环，吃了几年药后，发现肝，肾，很多组织都开始病变了。
于是就说糖尿病治不好，并发症很可怕。
问题是，这是谁造成的？
谁为身体创造了这些条件？
这些年都以降糖为重点，为降糖担心，都在跟身体的需求作对，而不是支持身体，帮助身体，你注重的只是血糖指标。
糖，血糖，本身就是身体需要的，身体本身就需要稳定源源不断的血糖供应，来维持体能维持生命。
需要的不是去降糖，降糖就降低了身体能量的供应，降低了身体的整体机能，需要的是如何让身体把糖合理地用掉，用掉自然血糖不就降下来了吗？
糖尿病的话题涉及很多方面，不能在就展开说明。
但强调说明的是:糖尿病人如果真正做好基础饮食，让食物中的糖，消化后的糖，缓慢的进入血液，再缓慢的利用掉是重点，身体生命需要糖。
恳请你，不要跟身体的需求作对。
只是把饮食方案做好。
再配合一些促进胰腺健康，促进分泌胰岛素的支持。
那糖尿病人基本三到六个就可以调理好的。

参考：
2型糖尿病患者可以吃红薯，需要注意食用量和食用方式。
红薯的膳食纤维含量高，吃红薯能够获得较强的饱腹感，而红薯几乎不含脂肪，其热量仅有相同量米饭的1/3，所以说吃红薯有助于控制热量，帮助减肥。
但是红薯中的淀粉含量较高，升糖速度还是比较快的，所以糖友们不能吃太多。
按照食物交换份来估算，大概每吃150克红薯，就要减少约50克的米饭或面食等主食。
并且，红薯是不能一次大量吃的，不仅会导致血糖明显升高，还很容易引起腹胀、反酸、烧心等不适症状。
也不建议每天都吃红薯，一周吃1-2次即可。
红薯的食用方式也有技巧，可以将红薯加入米饭中，做成红薯饭，也可以直接用蒸红薯充当主食。
但不建议将红薯煮粥吃，因为糊化程度较高，很容易被消化吸收，血糖反应也很高。
在吃红薯的时候，最好搭配绿叶蔬菜，还有瘦肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物，以降低红薯的升糖反应。
此外，不建议将红薯做成红薯条、油炸红薯丸子等，不仅热量大幅增高，还会导致红薯中的维生素大量损失。
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参考：
大家好，
红薯的营养成分100g：能量99kcal，蛋白质1.1g，脂肪0.2g，碳水化合物24.7g，不溶性纤维1.6g，维生素A125μgRE，胡萝卜素750μg，维生素C26mg，维生素B2 0.04mg，钾130mg，钙23mg，钠28.5mg，镁12mg，铁0.5mg，锌0.15mg，硒0.48mg等。
吃红薯注意事项：烹调方式。
最好选择煮或者蒸的方式，少用油炸和烤型，这些方式不仅会使红薯丢失水分多，还难以消化，容易增加热量。
吃的顺序。
要是放在餐中吃，可以先吃一些蔬菜类，再到蛋白质类，后到薯类，最后才是主食，主食的量可以根据前面所吃的食物量做相应的减少。
吃的量。
其实糖尿病患者很多食物都是可以吃，只不过要控制好自己的摄入量，对于红薯来说，依然如此，每天控制在50-100g以内即可。
定期检测血糖。
因为所吃的食物多多少少都会对血糖有所影响，但影响的大小以及具体到可以吃多少量，经常检测血糖来判断就可以。

参考：
这个问题