海边渔民他们自己舍得吃海鲜吗

我从小就生活在海边,母亲退休前就在水产公司上班,就是从事在海边码头收购海产品,然后入冷库保存的工作。
我家里也有亲戚以前就是渔民,可以说是在海里打了半辈子鱼。
海边渔民他们自己舍得吃海鲜吗?
一,要看是什么样的海鲜渔民捕捞的海鲜也是很杂的,基本渔网上网上来的什么海鲜都有。
有的量大一些的,也有量小的,有的值钱、有的不值钱,有稀有品种的,也有普通的大众货。
每当渔船靠岸的时候,家里的妇女就会组织一群人来分拣,按品种和大小把各种鱼和海鲜分类,自然卖价高的都要当做珍宝送给收购的客商,价钱便宜的都是一锅烂的批发给商贩。
一些便宜的海鲜渔民会自己拿回家一些食用,或者晾晒成干鱼送给亲朋好友。
所以一般情况下渔民吃的也是便宜的海鲜,很少吃贵重和稀有的海鲜,毕竟打渔是为了维持生计。
二,渔民喜欢吃什么常年出海的渔民,基本都是天天跟各种腥味打交道。
去过海边渔船的人都知道,渔船上那股腥臭味,尤其是被太阳一晒,那种味道真的不太好闻。
想一想炒菜的厨师,一般情况下都不太喜欢吃自己炒的菜,那么渔民其实也是一个道理。
出海在渔船上的渔民,其实最喜欢吃青菜和肉,而且基本白酒都不离手。
因为渔民常年风吹日晒的,在海水这个潮湿的环境下,喝酒可以起到活血通络,抵御寒冷的作用。
而且海边的渔民酒量都大。
记得一年冬天去海边亲戚家拿鱼,大冷天捕鱼回来的渔民就卧在海滩上,用大饼卷猪头肉然后搭配白酒,大家可以想一想那个画面。
结语渔民其实很少食用自己捕捞上来的海鲜,因为:经济方面的考虑:现在海里的资源不是那么多,很多海鲜的价格都不菲,打渔卖钱是渔民的生存手段。
我看见一条渔船上了几只对虾,渔民都挑出来摆着销售,卖不掉也会冰冻起来,然后凑到一定数量再卖。
贵重的海鲜他们是不舍的吃的。
天天跟各种海鲜打交道,闻味已经闻饱了。
海鲜可能对于大多数人来说比较珍贵,但是对于渔民来说已经见怪不怪了!所以用它们换钱,来炖肉吃才是最实惠的。
渔民吃的海鲜,可能有很多都不如我们吃的,只不过新鲜一些罢了。
很多市场上售卖的,号称渔民制作的鱼酱和虾酱,还有一些小干鱼。
这些可能都是渔民制作的,因为这些经济价值不高的东西,被他们深加工以后,继续推入市场。
渔民是特别辛苦而且还有风险的职业,他们为了生活天天在海上漂泊,主要还是为了生计,能够卖钱的海鲜在他们眼里是钱而不是食物,所以吃的自然就少了。

参考:
因为我们家就是一个渔家,说到舍不舍得吃海鲜呢?
其实这个还要看你当天捕捞的海鲜多不多?
还有这个海鲜会值多少钱?
如果抓到特别贵的呢,我们当然不会吃,把它卖了,换肉吃,那不香吗?
对不对?
像我们家应该是比较奢侈吧,每个季节出了海鲜都会先尝一下,然后再去考虑赚钱,因为家里有孩子,所以老人都会先让尝,
啥东西都是吃多了腻歪,我家,离海500米不到,啥海货没吃过?
上来新鲜海货肯定家里人吃,不管多贵,因为真不差那头一朝海货钱。
但是啥东西你吃多了也腻歪,是哟我们还是喜欢吃肉和青菜。
你们脑补一下(下午出海回来煮一锅螃蟹爬虾,炖一锅杂鱼,早晨饭是前天晚上剩的杂鱼,午饭是前天晚上剩的杂鱼,吃完不管剩多少全扔,晚饭是爬虾螃蟹,煮一锅杂鱼,春秋季节都是这些饭)炖肉,炒青菜算是改善伙食了。
你还愿意吃海鲜?
我家靠海,我海鲜过敏不吃,我家每顿基本都是鱼虾蟹和各种贝壳,所以我现在都是自己,做想吃啥吃啥!所以说海边人不吃海鲜的不要臆想了,你们说的是陈年往事,而且据我所知我们这边至少四五十年内,基本上是家家顿顿鱼,以前贝壳便宜,还能自己去海边捡的时候顿顿各种贝壳啥的。
我认为问题很好,打开中国基层劳动者的另一个付出,需要尊重他们:1、渔、果、粮等人类最基本的保障,是这些亿万劳动者冒着风吹雨淋、蚊虫叮咬、甚至危险创造出来,养活十几亿人,应该获得尊重。
2、他们的收益来自辛苦的劳动成果,好东西价值高,都不舍得吃,钱是所有生活过程中不可缺的。

参考:

首先渔民打到比较值钱的鱼几乎都卖了,就算留一点也是送人打发人情的,还有就是留点给孩子吃的,能够留自己吃的很少的,就算有那这个渔民打鱼的收入是非常不错的。
渔民吃的最多的海鲜是鱼卖给鱼贩子,他们挑剩下的。
当然渔民吃海鲜的次数非常多,很多内地人看到了,会感觉怎么那么奢侈。
其实在渔民眼里那都不值钱的呀。

参考:
说起海鲜,相信不少人多是喜欢吃的,因为海鲜无论是从口感上面,还是营养价值上面,多是一种不错的美味食材了,但是我们在吃海鲜的时候,有没有想过,那些捕捞海鲜的渔民,他们自己舍得吃海鲜吗毕竟海鲜在价格上面还是比较贵的,于是带着这个问题,我专门咨询了一位经常出海捕鱼的渔民,今天就把他告诉我的答案整理整理告诉大家,首先根据这位渔民所说,只要是出海捕鱼的渔民那么在吃海鲜方面就是不可少的,但也不是什么海鲜多吃的,只有那些看起来比较便宜,和数量比较多的海鲜才会吃上一点的,至于那些价格比较贵的海鲜,基本上多是很少吃的,因为这些价格比较贵的海鲜,基本上就是他们的收入主要来源了,而一但是收入主要来源了,那么自然就不会吃它了,其实想想也是的,哪怕是我们自己出海捕鱼的话,也是这种心里的,毕竟我们出海捕鱼是为了什么,还不就是为了赚钱吗所以那些值钱的海鲜自然就不会吃它了,但是这些值钱的海鲜只要捕捞到一定数量了,那么出海捕鱼的老板,也会安排几条给大家尝尝口味的,毕竟要想渔民给你认真干活,那么除了在工资待遇上面满足对方也要在生活上面安排好一点的,其实这种行为也就和公司聚餐差不多了,但是渔船出海要是不顺利的话,那么不要说是值钱海鲜了,就连便宜海鲜也是吃不到的,所以渔民能吃到什么海鲜,就要看具体的收获情况了最后小结:我们在购买海鲜的时候,建议大家购买鲜活海鲜或鲜冻海鲜的,因为这二种海鲜无论是在口感上面,还是营养价值上面,多是比其它海鲜好得多了
参考:
海边渔民他们自己舍得吃海鲜吗?
我小时候就在大海里摸爬滚打的,我来回答这个问题。
海边渔民基本上以捕捞海鲜为生计的,他们捕鱼、虾、蟹等种类多,一般会挑选值钱的去卖。
自己吃的大多数是比较不值钱的普通或卖不掉的,如小鱼、小虾,肉质不饱满的蟹等。
多数有人上门收购,大清早就有不少鱼贩子来村里,我们都知道把最好的鱼、大虾和七分饱满
当时(上世纪70年代)最贵的大概是红膏蟹,一斤8~9角,大虾黄翅鱼等都是煮熟的(那时没冰箱),价钱也有7~8角,和一斤土鸡价钱差不多。
一个晚上的海捕,多则可以卖到10几元,少则也有1~2元。
我小时候善抓螃蟹,但肉质饱满的不多,如果能卖1元钱就很高兴了,剩下的都是自己家人吃。
从鱼贩子接到钱,大部分被我买了医学书籍,开启从医之路。
每每想起,好像又回到了快乐的童年,幸福满满的。

参考:
关于海边渔民打上鱼来不舍得吃这个问题,退去一二十年也许是个问题,现在恐怕这样的渔民很少了吧?
毕竟人们的生活都富裕了,不再是那个算计着过日子的主了。
其实渔民天天守着海鲜,也不是什么稀罕物了,也早就吃够了。
值不值钱的还是卖了换钱实在,并不是不舍得吃。
当然也有个别的人天生的过日子,到老他也不会改变,网友们是不是这个理。

参考:
很高兴我来回答:
就像靠山吃山,靠水吃水一样,靠海也吃海。
海产品同日常消费品一样普及,虽然不见得市场上有一半海鲜摊位那么夸张,但随处可见,像买蔬菜水果一样简单正常。
海边的渔民以海为生,海产品成为他们赖以生活的收入来源,虽然海产品市场上价格稍贵,但对于渔民来说的出手价远远低于市场价格,并且渔民的收入远远高于城镇人口的平均收入了,所以吃海鲜对于他们来说就是家常便饭了。
海滨城市的海鲜不贵,还新鲜,这是内陆城市所不能及的,
海边不像内部平原,耕地多,可以种多种作物,我记得我小时候家里的责任田种的品种可多了,小麦玉米都是大家知道得了。
还有棉花、花生、大豆、芝麻、烟叶、地瓜等等,基本你能想到的地里都种过。
可是海边不一样了,大部分都是山区,耕地很少,大多数也是种果树等经济作物,种粮食产量也不高。
这时候说到海产品了,靠山吃山靠水吃水,当地盛产什么,就吃什么比较多,不存在舍不舍得问题。
我同事小的时候,说是整天吃海产品,吃得不想再吃了,啥东西也不能整天吃不是。
那时候不像现在物流发达,早上从集市上买来,下午通过物流就到了内地,都很新鲜呢。
那时的海产品运不出来,有没有封海的,渔民去海里打鱼,卖不出去就只能自己吃了。
不要认为吃海鲜是啥好事,要让你整天吃,早就吃烦了!不存在舍不舍得问题!
参考:
最好的海鲜,能卖上好价钱的渔民自己可定是舍不得吃的。

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