为什么有人会嘲笑历史上“番薯盛世”统治者推广高产作物难道不对吗
在今天的中学历史课本中,清代的康乾盛世被誉为我国历史上最后一个且历史最久的盛世。
然而今日,许多人将这一盛世称为“红薯盛世”。
那么,这个长达一百余年的古代盛世究竟与红薯有何关系呢?
??人口盛世明朝以前的古代中国,以麦、粟、稻为主的粮食作物占据了中国人的餐桌,这些粮食作物的产量虽然随着中国古代耕作技术的提升与耕地面积的增加而在数千年的历史中有所提升,但是由于物种本身的限制,这些粮食作物所能供养的人口量始终有限。
因此,在明朝末年之前,中国的人口峰值基本维持在一亿人左右。
??
在中国古代这个以“人丁兴旺”为盛世标准的话语导向下,康乾盛世毫无疑问是最为恢弘的盛世,而这些人口的疯狂增长,很大程度上归功于当时的舶来产品-番薯(红薯)。
疯狂的番薯番薯原产美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,明代中后期传入中国 。
番薯传入中国以后 , 名称很快和 中国原有的薯类结合起来 , 于是就有了甘薯 、地瓜 、红薯、白薯等等的称呼。
由于番薯甜美可口, 适应性强(可以在山丘荒地之上种植)、产量高,“种之利胜种谷,在国内传播很快,不久就以其独特的优势压倒传统薯类, 在粮食作物中跃居重要地位。
以当时的河南为例,乾隆时期河南旱灾严重 , 连年歉收 , 为了救灾 , 乾隆命闽浙总督雅 德 “ 将番薯藤种采寄河南 ” , 乾隆五十年元月 , 又命河南巡抚劝谕河南民人仿照豫北怀 庆府的办法 , 广为栽种红薯,用以接济民食。
正是因为番薯的存在,中国历朝政府最为头痛的旱灾所造成的人口损失也就大为减少。
番薯来华之后,大大改变了中国的农业种植布局,也改变了人民的饮食结构,为清朝时期人口盛世的到来做了充分的物质准备。
参考:
因为这所谓的“盛世”也只能靠番薯充充门面,至于其它的含金量是真的低