无糖可乐真的无糖吗会不会发胖

啊！我来回答你问题！我觉得无糖不等于不含糖商家宣传的“无糖”概念，往往只是狭义上的蔗糖、果糖、乳糖等，并不代表其中没有葡萄糖、麦芽糖及能转化成它们的淀粉和其他碳水化合物。
除了上面提到的蔗糖，食品中一般还会含有双糖（如乳糖、麦芽糖）、单糖（如果糖、葡萄糖）和可以转化为双糖、单糖的淀粉及其他碳水化合物。
那么所说的“糖”到底指的是什么糖？
因为糖可以分为单糖和多糖，一般糖尿病人无法完全吸收多糖也就是我们喝的正常饮料，市面上所谓的无糖饮料并不是说一点糖都没有，里面大部分会选择木糖醇等单糖的替代物糖尿病人可以很好的吸收这类物质，然而单糖的市场价格并不便宜可以是普通多糖的好几倍所以无糖饮料自然相对贵一些里面用的是“蔗糖素”，相当于是一种代糖。
所以喝这种要比喝其他喊蔗糖的饮料要健康，不管无糖可乐的工艺是什么，做无糖只不过是让我们视觉觉得没糖，其实多少有点。
喜欢喝可乐就多少喝点，新年快乐无糖的也是有甜味的只是没有加普通的糖而已。
普通的糖身体不好的人是不能喝的。
无糖不是没有糖，不过用的是木糖醇，木糖醇比一般糖贵，只不过木糖醇成本较高，售价贵。
此外，甜味增添剂包括 ：糖醇类甜味剂（如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇）、非醇类化学合成的甜味剂（如糖精、甜蜜素、阿巴斯甜）、天然甜味剂（如甜菊糖、甘草酸二钠），这些化学制剂，都会给人口感上的甜味道。
甜味剂不但不会参与血糖代谢，反而可以刺激食欲，美国德克萨斯州的400人研究发现，人工甜味剂的摄入量与体重、腰臀比增加、空腹血糖上升成正比。

参考：
很高兴为你解答，无糖可乐是否真的无糖，以及会不会发胖。
一、可乐中糖分对身体的影响。
可乐中大量的糖（游离糖）会导致肥胖，可能会促进脂肪肝、高血压、痛风等疾病的发生。
无糖可乐之所以没有糖但却有甜味，是因为他使用了人工甜味剂来取代蔗糖等其他糖分，甜味剂的甜度远大于蔗糖，但是很少甚至几乎没有提供多少热量。
有人提出喝无糖可乐可以减肥的观点。
甜味剂虽然没有蔗糖这种可以直接造成肥胖的成分，但是有一部分科学家认为甜味剂可能会影响人体的代谢、肠道菌群甚至食欲。
二、可乐中磷酸等对牙齿有一定腐蚀作用。
牙齿的牙釉质很容易被“酸”（也就是 PH 值低）的物质腐蚀，你可以理解为这是一个类似于“被融化”的过程。
而可乐中的磷酸就有这个“融化功能”。
虽然口腔里的唾液等可以减缓这个过程，让牙齿恢复正常，但是经不住长年累月的侵袭。
长期饮用可乐一方面破坏牙齿表面的保护层造成牙齿疾病，一方面被腐蚀的牙釉质还会让牙齿更容易染上颜色，“可乐牙”说的就是这个情况。
所以，想要一定程度上减少可乐对牙齿的侵害，可以选择用吸管。
2、喝无糖可乐会不会发胖百事无糖可乐，是一种不含蔗糖素，白砂糖的饮料，但是会少量含有阿斯巴甜味剂，来起到代替糖分作用，也可以保证饮品的口感等。
而百事无糖可乐，偶尔饮用是可以的，不会引起发胖情况，但是不宜经常饮用，主要是碳酸类饮料，不适合经常饮用，长期过多饮用，会影响消化道、腐蚀牙齿、形成色斑牙等，所以偶尔饮用一些是可以的，要避免经常饮用，以免对身体产生影响。

参考：
无论春夏秋冬，喝一杯甜甜的奶茶或者冰爽的可乐都能让人无比幸福，年轻人有句话“奶茶续命，可乐活命”。
但是人们爱喝甜品，又不想胖，为此商家推出了“无糖饮料”。
打着“无糖”“无热量”“零卡路里”的口号席卷全球。
无糖饮料真的是健康饮品，喝了不会发胖吗？
什么是无糖饮料？
所谓无糖饮料，其实就是人工甜味剂饮料，是一种不含有糖但添加了人工甜味剂的饮料。
很多人因为减肥或者疾病，在日常生活中要控制糖的摄入。
这些人都认为无糖饮料更加利于身体健康或预防肥胖等。
因此，很多人慢慢将无糖饮料代替高糖饮料。
无糖饮料为什么还会有甜味？
所谓的无糖饮料的甜味，主要是由于添加了甜味剂所导致的。
市面上的自诩健康的“无糖饮料”都含有甜味剂。
甜味剂是一种食品添加剂，特点就是非常甜，它的甜度可以是蔗糖的几百倍，而且由于几乎不会被人体吸收，所以不会给人体增加额外的热量。
这么说来好像无糖饮料确实喝了不会胖，可以畅怀痛饮不担心变胖了。
真的是这样吗？
无糖饮料不发胖？
喝无糖饮料仍然逃脱不了变胖，不要抱有侥幸。
不少科学研究已经证明，无糖饮料也会让人发胖。
科学家甚至发现长期摄入无糖饮料更容易导致肥胖和2型糖尿病的发生。
因为人的身体糖和脂肪的代谢和转化离不开胰岛素。
吃到甜的食物，大脑就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，用来降低血糖，把糖转化成脂肪或者糖原。
而饮用无糖饮料，吃的甜但是不会出现血糖升高，就会给胰岛释放假的信息，多几次“狼来了”之后，胰岛就不会理会大脑的“甜”的信息，以至于在真正“狼来了”血糖高的时候就不会释放胰岛素，长此以往，胰岛素的分泌就会出现紊乱，从而导致肥胖和糖尿病的发生。
所以用欺骗大脑的行为来获得满足感是会付出代价的。
此外，无糖饮料并不是什么健康饮料，里面含有的很多物质都会对身体造成不好的影响。
比如碳酸饮料喝多了会损害牙齿、影响视力，甚至导致代谢性疾病或骨质疏松症等疾病。
而且很多无糖饮料中添加的香精、色素、甜味素等还会损害人体神经系统，甚至影响人的智力发育。
结语其实，无糖饮料也好，奶茶甜品也好，适量饮用就可以了，长期饮用还是逃不脱肥胖的。
在笔者看来，最健康无害、经济实惠的饮品就是白开水，喝了不会有长胖的烦恼，还有益于身体健康。

参考：
无糖可乐，即在将可乐中的低糖成分换为代糖。
\"代糖\"食品，这些食品的特点是不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等)，而以代糖(Sugar substitute)代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着\"无糖\"，让您既可以享受美食又能\"甜得很健康\"。
代糖的种类很多，根据产生热量与否，一般可分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。

山梨醇(Sorbitol):一八七二年由蓝莓中提炼出来，目前工业上可以从葡萄糖裂解氢化得到，为白色结晶状，甜味大约是蔗糖的一半，一公克可产生三大卡的热量。
由于它含在口中会有清凉感，且不会引起蛀牙，所以常被用于制作口香糖或无糖糖果。
甘露醇(mannitol):一八○六年被分离出来，亚洲有一些棕色海草中便富含此种成份，它呈现白色结晶状，甜度约为蔗糖的百分之七十，一公克可产生二大卡的热量，常用于制造无糖糖果或果酱等。
木糖醇(xylitol):一八九一年由木糖(xylose)氢化而得，自然界存在于蔬菜中，目前食品工业上亦可从半纤维素(hemicellulose)合成，甜度是蔗糖的百分之九十左右，一公克可产生一大卡的热量。
由于它和山梨醇一样具有清凉的效果，因此也常用于糖果、口香糖或清凉含片的制造。
非营养性：非营养性甜味剂又分为人工合成与天然两种，而其中天然非营养型甜味剂日益受到重视，成为甜味剂的发展趋势。
天然:甜菊糖(Stevia sugar):甜菊糖亦称甜菊糖苷，其成分的提取是通过将其干叶浸泡在水中,过滤将液体与 叶、茎分离,进一步利用水或食品级酒精进行提纯 -- 完全传统的植物提取方法。
它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。
经大量科学实验及他国长期食用历史证明，甜菊糖苷无毒无副作用，无致癌物，食用安全，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。
不会影响血糖水平或干扰胰岛素，不含任何卡路里，可以给糖尿病人在预算总摄入热量方面提供更多灵活选择，并有助于控制体重。
无论怎样摄入甜叶菊提物，对GI 没有影响。
美国食品和药物管理局(FDA)所建立的每日容许摄入量(acceptable daily intake)为每天每公斤体重不超过4毫克。
人工合成:食用后不产生热量的代糖，又称为\"人工甜味剂\"。
由于供应稳定，价格较低且甜度高，因此广受食品加工业的喜爱，目前市面上亦有几种常见的产品。
蔗糖素(Sucralose):一九七六年被发现，由英国泰莱公司(Tate & Lyle)与伦敦大学共同研制申请专利的一种新型甜味剂。
是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为善品糖(Splenda)，甜度可达蔗糖600倍，蔗糖素甜味剂在水中的增甜系数比食糖高出约750至500倍不等。
。
这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。
是目前最优秀的功能性甜味剂之一。
甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味;无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。
尽管蔗糖素是从砂糖制得的，但由于它不能被人体吸收，因此不会增加卡路里。
经过检查了110多项动物及人体研究，FDA于1988年批准蔗糖素可以被用于15类食品，包括作为餐桌上的甜味剂以及用于饮料、口香糖、冷冻甜点、果汁和果冻等食品。
在一些食物体系中，使用蔗糖素甜味剂取代部分糖类甜味的产品，与其全卡路里的同类产品并无分别。
三氯蔗糖食用量为日公斤体重可食用 0 ~15 毫克永久\" 日常可食用添加剂 \"糖精(Saccharin):这是最早(一八七九年)发现的人工甜味剂，甜度是蔗糖的三百倍。
白色粉末，易溶于水，对热稳定且价格便宜，但因食用后有苦味，所以在甜精(cyclamate)问世后，便以一比十的型式混合(糖精一，甜精十)出售，此后糖精才被广泛使用。
至于毒性试验方面，目前的研究结果显示，虽然糖精曾在动物实验中发现有导致膀胱癌的可能性，但在人体试验上并未发现有不良影响。
世界上有八十多国准用糖精，包括中国和美国。
美国食品和药物管理局(FDA)所建立的每日容许摄入量(acceptable daily intake)为小孩每天不超过五百毫克，大人不超过一千毫克。
甜蜜素、甜精(Cyclamate):一九三七年被发现，并且广泛地使用于1950年至1970年间，甜度为蔗糖的三十倍左右。
在一些研中曾发现甜精虽无致癌性但可能为癌促进剂(Cancer promoters)，因此美国于1970年八月全面禁用，但是联合国的国际卫生组织(WHO)及欧洲共同市场都认为它是是安全食品添加物。
世界上有包括等四十多国准许用。
每日的允许摄取量每公斤体重十一毫克。
阿斯巴甜(Aspartame):一九六五年美国的化学家在合成缩氨酸时意外地发现。
它是由天门冬胺酸(L-aspartic acid)和苯丙胺酸(L-phenylalanine)所构成的二肽，甜味是蔗糖的150~200倍。
阿斯巴甜无苦味，甜度高，但对热不稳定，高温下甜味会消失，因此无法用于烘焙食品，目前广泛使用于糖果或低热量饮料中。
一般每罐低热量饮料中阿斯巴甜的用量大约是一百八十毫克(即180mg/355ml)，由于阿斯巴甜甜度很高，故用量极少，虽然会产生热量，但热量可忽略不计。
阿斯巴甜历经200余次科学试验，被证明是食用非常安全的低热量甜味剂。
该甜味剂已有20余年的使用历史，在全球多个国家中获准使用。
经过欧洲食品安全局(EFSA)对其安全性的全面检测，再次证实了阿斯巴甜的食用安全性。
但是，阿斯巴甜中含有苯丙胺酸，因此不适合苯丙酮尿症(phenylketonurics,PKU，一种罕见的遗传性疾病，这些患者天生不能代谢苯丙酮)的患者使用，否则会造成智能不足。
FDA的每日允许摄取量为每公斤体重五十毫克，欧洲则每公斤体重二十毫克。
由此可见，含代糖成分的食品，要么是产生热量的代糖，要么是化学合成，都不利于身体健康，所以少用或不用为好！
参考：
零度可乐就是真的“0热量”吗？
事实上，0也不是纯粹的没有热量。
零度可乐毕竟不是自来水，添加了各种成分，自然就会有热量。
（1克的阿斯巴甜中含有4千卡的热量）。
通常如果每份食品的热量小于1大卡，产商可以不标注，这个热量在国家规定标注的营养成分上可以低到忽略不计，所以也就写为“0热量”了，
参考：
相比普通的可乐，无糖可乐确实无糖无热量，但依然算不上健康，多喝也是有危害的。
可乐的主要危害的确是含有大量的糖，包括果葡糖浆（葡萄糖+果糖）和白砂糖，一般可乐的含糖量都在10%
过多的糖摄入会增加龋齿和肥胖的风险。
无糖可乐用甜味剂（阿斯巴甜和安赛蜜等）替代糖分，确实热量几乎为了，减少了糖分和热量摄入，且适量吃这些甜味剂也是无毒无害非常安全的，但过多的甜味剂摄入容易让人养成嗜甜的坏习惯，让你对其他含糖的甜食甜饮料抵抗力下降，这是无糖可乐可能的潜在危害之一。
而且可乐除了糖之外，还有大量的磷酸，磷酸对牙齿表明的牙釉质有一定腐蚀作用，会增加龋齿的风险。
还有咖啡因，尽管适量摄入对身体无害，但如果觉得无糖可乐无糖就无所顾忌的喝，过量的咖啡因会影响睡眠，也对健康不利。
总之，理论和目前的研究看，相比普通可乐，无糖可乐健康风险更小，但也不能无限量的多喝。

参考：
从无糖可口可乐的成分表上能看得出来 无糖可口可乐的确是没有含糖的成分 也是零能量零脂肪零碳水的 但是我
一瓶500毫升的无糖可乐，含糖量约为10克，所以并非真的是无糖。
可乐属于碳酸饮料，高糖可乐会导致人发胖速度极快，而无糖可乐同样会导致身体增长多余的脂肪。
可乐是一种碳酸饮料，由于口感非常不错，因此受到了人们的追捧，尤其是小孩子，很喜欢喝碳酸饮料。
其实这种碳酸饮料不仅会导致人长胖，还会影响身体健康。
无糖可乐的甜味完全来自于甜味剂，比如生活中经常听到的三聚蔗糖、安赛蜜等物质。
有些商家售卖无糖可乐的时候，表示能达到减肥的效果，实际上并不是这样。
无糖可乐不能实现减肥的目的，因为无糖可乐所添加的甜味剂并不少，饮用后是会长胖的。
如果比较喜欢喝饮料，建议饮用一些对身体有益的饮品，比如果汁、牛奶等。
可乐会影响食欲，给肠道带来负担，对胃黏膜的胃酸起到中和的作用。
经常喝可乐，会引起血糖升高，此外，还会影响牙齿健康
参考：
无糖可乐用了甜味剂，通常会使用带有甜味的木糖醇、麦芽糖醇、阿斯巴甜（蛋白糖）等。
若平时喝饮料不多，不建议喝无糖可乐，目前已有研究机构证明很甜味剂（木糖醇等）对人体具有一定的腹泻作用，而且所有甜味剂口感都不如糖本身味道自然。

参考：
我叫珊妮，很高兴回答你的问题。

无糖可乐，即在将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐。
代糖以产生热量与否，可分为营养性的甜味剂（可产生热量如山梨醇、甘露醇、木糖醇）及非营养性的甜味剂（无热量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等）。
无糖或者低糖可乐应该只是将糖换作代糖：研究发现，代糖“阿斯巴甜”（Aspartame）会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。
而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。
所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。
而代糖已经被认为成一种神经毒素，损害神经系统，故这些症状主要与神经系统有关。
一些常见的与代糖有关的症状为头痛，记忆力衰退，癫痫，视力消失，昏迷及癌肿。
代糖更可使
研究已证明代糖能释放自由甲醇。
长期甲醇的毒性可影响脑中的多巴胺系统而导致上瘾。
甲醇又称木醇，占代糖的1/3，此物质己被划为严重的代谢性毒物和麻醉剂。
最近的新闻中，经常有关於世界级运动员和其它健康人仕在服用代糖后綷死的报导，其原因与代糖损害心脏的传导系统有关。
研究进展2014年9月号的《美国临床营养学杂志》刊载了一份关于人造甜味剂和体重现有研究的荟萃研究。
结论推荐人们在合适的情况下食用甜味剂，尤其是作为代糖物质食用。
研究认为食用甜味剂作为糖的替代物可以略微起到减肥的作用，低热量甜味剂确实可以帮助人们减肥以及控制体重。
[1]70年代一份以31940名女性为样本的研究显示食用糖精的人比不食用糖精的人增加了更多体重。
2008有研究分析了著名的“圣安东尼奥心脏病研究”中的3682名参与者，结果发现在试验期间，相比没有使用甜味剂的人，食用人造甜味剂的参与者增加的体重反而更多。
另一份被广为引用的80年代前瞻性研究以78694名成年妇女为样本，同样发现食用人造甜味剂更容易发胖。
[1]研究发现食用过人造甜味剂的人过段时间饥饿感更强烈。
[1]除了提上面提到的甜味剂，FDA也批准了安赛蜜、罗汉果提取物、纽甜、糖精、赤藓醇、氢化淀粉水解物、多元糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、山梨醇和木糖醇这几类甜味剂的使用。
其他国家使用的甜味剂包括：环己基氨基磺酸钠(也称甜蜜素，对人体有害)、奇异果甜蛋白、新橙皮苷、阿力甜、氢化葡萄糖浆。
还有更多的甜味剂还在开发中。
关于用低热量甜味剂替代糖分摄入对体重增加影响的随机对照组实验中，规模最大的一项研究选取了641名参与者，研究持续了18个月，实验显示，将含糖甜味饮料替换成低热量甜味剂饮料后，正常体重的儿童体重增加减少，脂肪积累量也减少了。
[1]弊端喝无糖可乐伤害从牙齿到腰围都说可乐不健康，改喝无糖可乐如何？
英国药剂师、知名博客写手尼拉杰·奈克用
英国《每日邮报》近日援引奈克的博客内容报道，在喝下无糖可乐的第1个10 min，味蕾遭欺骗，牙齿受攻击。
可乐中的磷酸腐蚀牙釉质，而阿斯巴甜这种人工甜味剂则触动味蕾，让身体误以为将开始处理糖分。
第2个10 min，身体受刺激分泌胰岛素，开启脂肪储备模式。
喝下三四十分钟时，身体产生短暂的成瘾反应。
无糖可乐中的咖啡因和阿斯巴甜会引起短暂的成瘾反应，与可卡因很相似，稍后大脑因神经元过度兴奋而感到疲惫。
等到喝下去五六十分钟时，身体并不像摄入普通可乐那样略感满足，而是仍然渴望糖分，会觉得又饿又渴，让你十分想再喝一罐或吃点垃圾食品。
奈克说，《美国临床营养学杂志》先前刊载的一项研究说，无糖碳酸饮料增加的糖尿病患病风险高于普通含糖碳酸饮料。
无糖可乐切勿过量喝上周六美国广播公司（ABC）发了一条消息，说是一名29岁的妇女迷恋无糖可乐，每天要喝12听。
国内媒体在转载此条消息时特别强调了无糖可乐可导致骨质疏松，碳酸饮料可腐蚀牙齿，而其中的咖啡因还可使人成瘾。
其实，这类问题并不是今天才提出来的，此次提到的主要是食用量的问题。
一天饮用12听碳酸饮料，在任何地方，对任何人都不是一个正常现象，因此才成为新闻。
如果一天只喝一两听，上面提到的健康问题是否存在呢？
增加钙的流失和腐蚀牙齿不仅仅是可乐的问题，其他碳酸饮料也有类似的研究和报道。
人体内的酸性环境，不论是口腔这样的小环境，还是血液和体液这样的大环境，都会增加骨骼和牙齿钙的溶出，这都是基本的化学常识。
但人体毕竟不是化学试管，钙在人体内的代谢远没有这样简单，局部、短时间内钙的溶出，对牙齿和骨骼的长期影响究竟怎样，尚无定论[2]。
咖啡因依赖和成瘾的问题在药理教科书上早已写明，产生这种作用的剂量也在日常茶和咖啡消费量的范围之内。
我们日常饮茶、喝咖啡的习惯也许就是这种作用的表现。
对此，几乎没有人会觉得有什么不好，何况近来的研究发现茶和咖啡中的一些植物化学成分对人体还有保健作用。
这里的关键还是不能过量。
最后再来看看无糖食品的问题。
之所以有人迷恋无糖可乐，甚至可以每天喝12听，都是因为无糖这样一个概念。
一般的可乐含糖量大约在11%，无糖产品的确减少了很多糖和热能。
适量饮用，满足了某些人的偏好和享受，也达到了控制能量摄入的目的。
不过必须提醒大家的是，控制体重，还要多运动，单纯靠减少饮料中的糖很难达到目的。
在市场上我们还可以看到另外一些所谓的无糖食品，如果其中还含有淀粉，那么这种无糖的标识只能是自欺欺人。
淀粉在体内很快会分解为葡萄糖，对血糖的影响可能要大于蔗糖。
所以，应该更多地
但是可乐还是少喝的好, \"ultra\": , \"normal\": }} --}