中医讲“以酸入肝”是不是说多吃醋对肝炎好

酸走肝，甘走脾，辛走肺，咸走肾，苦走心，这是五脏五味所喜，酸入肝可以这样理解，酸味药食能对肝产生影响，过多食用酸性食物，会伤害肝，而肝主筋，所以过食酸则伤筋伤肝，甘走脾是指脾系统喜欢甘甜的食物，吃太多糖会伤害肠胃，而脾主肉，对肌肉也有伤害，辛走肺，辛味指的是有苛辣味道的食物，而肺主气主皮毛，所以多食辛味会伤气伤皮肤毛发，咸走肾，咸指盐，高蛋白动物类食物，肾主骨，多食咸则伤骨伤肾，苦走心，苦味使人难受，而心主舌，苦味使人伤心舌苦，肝炎，肠胃炎，肺痈，痛风，是五味所伤。
中医的肝不仅指现代肝，包括眼睛，筋。
醋太酸了对肝炎不好。

参考：
！这位“医生”说的没错。
中医的理论基础是天人合一、阴阳五行。
按照这一理论，人是天生（造）的，天是人的曾祖父，人是天的曾孙。
曾孙的身体是比着曾祖父长的。
这就是《春秋繁露 为人者天》中所谓“天亦人之曾祖父也，此人之所以乃上类天也。
人之形体，化天数而成。
”体现在，人体的形态类似于天。
这就是《黄帝内经 灵枢 邪客》中说的：\"天圆地方，人头圆足方以应之。
天有日月，人有两目。
地有九州，人有九窍。
天有风雨，人有喜怒。
天有雷电，人有音声。
天有四时，人有四肢。
天有五音，人有五藏。
天有六律，人有六府。
天有冬夏，人有寒热。
天有十日，人有手十指。
辰有十二，人有足十指、茎、垂以应之；
女子不足二节，以抱人形。
天有阴阳，人有夫妻。
岁有三百六十五日，人有三百六十节。
地有高山，人有肩膝。
地有深谷，人有腋腘。
地有十二经水，人有十二经脉。
地有泉脉，人有卫气。
地有草蓂，人有毫毛。
天有昼夜，人有卧起。
天有列星，人有牙齿。
地有小山，人有小节。
地有山石，人有高骨。
地有林木，人有募筋。
地有聚邑，人有蜠肉。
岁有十二月，人有十二节。
地有四时不生草，人有无子。
此人与天地相应者也。
\"人体的构造也是天数化生而来。
这就是《春秋繁露 人副天数》中说的：“天有终岁之数成人之身，故小节三百六十六，副日数也；
大节十二分，副月数也；
内有五藏，副五行数也；
外有四肢，副四时数也……”。
更广泛的，天人遵照五行规律严格相应：具体到肝脏，按着五脏、五行、五方、五色、五味的对应关系，人体五脏之肝，在五行属木，在五方位东，在五色为青，五味才为酸。
因此，这位医生让你哥吃醋吃酸原本没错。
但是，只是这医生实乃半吊子一个，很不负责任。
怎么能只让你哥吃醋吃酸，还应该让你哥啃木头，穿木棉袈裟，吃冬瓜，住东厢房，蹲东墙跟，吃青果，……才对嘛。

参考：
依中医理论而言，饮食适量的酸性食物会对肝脏有益，但是依据原始点医疗法的说法，酸属寒凉之物，如果身体健康，饮食没必要有大多讲究和选择。
如果身体上有明显病症了，还是少吃为佳，老话言“寒生百病”也，之所以患上肝炎，就是因为体内寒湿邪气过重，引起肝部经络不够通畅，气血无法正常输送所致，如果再过多的饮食酸物会加重湿气加重病情。

参考：
！酸味食物确实有养肝作用，但是不是说多吃醋就对肝炎好呢?想了解的，请继续往下看。
1，在中国传统统医学里面，将味道分为--酸，苦，甘，辛，咸，分别对应肝，心，脾，肺，肾。
2，崔树旺教援说过，\"酸入肝″是指吃山楂，乌梅，白芍，橘子，葡萄等酸味食物可以养肝。
同时做菜时适量加点醋也有养肝作用。
3，酸味食物不是一年四季都可以吃，春天肝气旺盛，过量食用酸味食会使肝气过盛，导致损害脾胃，应少量食用。
4，黄帝内经讲\"酸入肝，过酸，泄肝而生火″，也就是食用过多酸味食物，会致使肝气过于旺盛，导致上火。
结论:1，食用酸味食物确实有养肝作用，但是过量食用酸味食物容易导致肝火盛，因而需要少量食用才能起到养肝作用。
2，醋带酸味，做菜时加少许醋有很好养肝作用，同时酸有白色醋和黑色醋，黑色听人说是用熏黑的米做的，会更易上火一些。
而且醋是人工制造而成，里面也加入一些添加剂，如果要吃酸味食物养肝建议适量食用纯天然的乌梅更佳。
3，中医\"绿色入肝\"，绿色食物有很好养肝作用，建议肝炎患多吃绿叶蔬菜有利病症的减轻和康复。
4，同时建议肝炎不要喝酒吸烟，不要吃煎炸，烧烤，不要吃太多零食，调味料，保持愉快的心情，早睡早起。
温馨提示:咳嗽，腹泄，血糖高，胃酸过多，胃溃疡等人不宜食用酸味食物。
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