吃海鲜真的会得痛风吗
会的。
还有啤酒,豆制品,浓汤等等
参考:
观看,看到这个问题我就想到了我的发小,做点小生意,收入还不错,可是做生意嘛,要应酬,吃海鲜,喝酒,一段时间后,感觉脚疼,我陪他去医院检查,医生说是海鲜吃多了,引起的痛风,不能再吃嘌呤高的食物。
医生建议我发小可以买点海参,说海参里面所含的海参黏多糖能增强痛风患者抗病能力,还能防治痛风并发高脂血症、糖尿病等。
我们说海参不是属于海鲜吗?
痛风是不能吃海鲜的,医生说其实大部分人都理解错了,海参不是海鲜,海鲜是高嘌呤的,海参是低嘌呤,海参属于温补,一年四季吃,都不会上火。
我发小的医生说痛风可以吃海参,但是我们对海参不太了解,在当地买过,不好吃,太腥了,后来听说山东刺参好,正好我家有个远方亲戚在山东,我就联系了下,让他在那看看,谁家有海参,给我们寄回来点,我亲戚家虽然没有海参,但是在本地,肯定比我们懂的多,看着确实比我们之前买的好,我亲戚把联系方式给了我,我发小说渔民人真不错,不嫌弃他无知,吧我发小问的问题都一一耐心回答了,还教了我发小如何泡发,如何吃,禁忌等等,人态度不错我发小吃了一个星期,有点效果,疼痛有缓解了,我想不止我和发小错误的认为海参是海鲜,我就希望大家少喝点酒,少吃点海鲜,海鲜是高嘌呤的,应该适当,多注意自己的身体。
非常感谢提出这个问题的朋友,让我可以给大家分享一下自己知道的,希望可以帮助到大家,也渔民,现在我和发小每年都会带几斤海参回来,海参是八大珍之首,营养均衡,温补,也不会上火。
参考:
【专业医生为您做解答】说起高尿酸和痛风,大多数人都会立即想到与吃海鲜有关,因为海鲜是含嘌呤较多的食物,而尿酸是嘌呤代谢的产物,吃的嘌呤多了尿酸就会多,尿酸高了就可以引发痛风,其实这是一个很大的误区,也是很多人尿酸会升高和得上痛风的原因之一,为什么呢?
尿酸是肝脏分解嘌呤后的产物没错,但这些嘌呤大部分是人体自身合成的,占到了体内总嘌呤的80%
那么,尿酸高的主要原因是什么?
主要有两个:一是肝脏分解嘌呤的功能异常,导致产生的尿酸过多,即尿酸的来源多了,根源在于肝脏的功能异常,这也就是为什么肥胖的人、糖尿病的人、有脂肪肝的人、长期饮酒或服用某些药物损伤肝脏人更容易发生高尿酸血症的原因。
二是肾脏排出尿酸的功能异常,导致尿酸无法正常随尿液排出,即尿酸的去路少了,根源在于肾脏的功能异常,容易发生这种异常的人群与上述人群大致一样。
尿酸的来源多了,同时去路少了,尿酸即会升高而发生高尿酸血症,这两种情况即可分别发生,也可同时发生,降尿酸时就要根据实际情况选择不同的药物,才能取得好的治疗效果。
此外,并不是所有的高尿酸都会引起痛风,痛风是尿酸形成尿酸盐沉积在骨关节上而引起,在高尿酸的人中只有10%左右的人会发生这种情况,而发生这种情况的主要原因同样是机体代谢出了问题,与主要的代谢器官肝肾等的功能密切相关。
综上所述,无论是高尿酸血症还是痛风,最主要的发生原因在于肝肾功能异常,虽然与吃有一定关系,其实起不到决定性的作用,所以并非含有嘌呤多的食物都不能吃,学会一些技巧也是可以品尝美味的,比如:食物中的嘌呤可溶于水,把食物用水煮一煮,只吃食物不喝汤,就可以大大减少嘌呤的摄入量等。
其实,防治高尿酸血症与痛风最有效的措施是养成良好的生活习惯,比如坚决戒酒、杜绝熬夜、久坐不动、果蔬吃得过少等都可导致肝脏功能异常而尿酸增多,喝水少水分得不到及时补充等可导致肾脏排泄功能异常、尿液过度浓缩而尿酸排出过少等。
如果肝肾在嘌呤代谢上的异常经生活方式改变不能恢复正常时,就需要及时借助降尿酸的药物治疗,且需要长期服用。
总结一下,尿酸高和痛风的人想吃海鲜了要注意三点:用水煮法烹饪、避免喝酒熬夜、多喝水。
【希望此回答能帮到您,欢迎点击
一、高尿酸不等于痛风血尿酸>420μmol/L就称为高尿酸血症,目前认为,男女都是这个诊断标准。
尿酸盐沉积在组织形成痛风性关节炎、痛风石、尿酸性肾结石、痛风性肾病等,医学上统称为痛风,而生活中我们常说的痛风指的是痛风性关节炎。
高尿酸未必都发生痛风,痛风发作时血尿酸未必都很高,二者有因果关系,但不完全相等。
据统计,大约只有5%~12%的高尿酸血症患者有痛风发作。
二、高尿酸不一定都是吃出来的只要一说尿酸高,许多人首先想到是吃海鲜喝啤酒。
其实,这是一种误区,高尿酸不一定都是吃出来的。
高尿酸血症的原因包括尿酸产生过多和尿酸排泄障碍,目前认为二者各占50%。
尿酸的产生,80%来自于人体细胞的新陈代谢,仅仅20%来自于富含嘌呤的食物。
所以说,饮食因素只是血尿酸升高的少部分原因。
三、痛风发作是有诱因的绝大多数痛风发生在第一跖趾关节,也就是大脚趾的关节。
严重者逐渐向上蔓延,足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节也可能发生痛风。
痛风发作时,关节红、肿、热、痛,疼痛剧烈甚至不能忍受。
严重者还可出现头痛、发热、白细胞升高等全身症状,有时还被误认为感染。
痛风发作往往有某些诱因,比如:1、尿酸突然升高:一次性摄入大量的高嘌呤食物(动物内脏、海鲜)饮酒(酒加速嘌呤分解,干扰尿酸排泄)、肌溶解、化疗药(大量细胞破坏)、利尿剂(干扰尿酸排泄)等;
2、尿酸突然降低:一次大量使用降尿酸药;
3、关节着凉;
4、关节损伤。
吃海鲜虽不是高尿酸血症的主要原因,但高尿酸血症患者一次性摄入大量海鲜,尤其是贝类等带壳的海鲜,导致血尿酸突然升高,有可能诱发痛风。
如果同时饮酒,那更是雪上加霜了。
不吃动物内脏,尽量避免饮酒,控制贝类海鲜的食入量,平时将尿酸控制在360 μmol/L以下,2次
参考:
感谢,欢迎大家
吃海鲜真的会得痛风么?
当然不是,首先,海鲜是啥?
简单点说,就是海产品嘛。
广义点说:只要海里的,能吃的,都可以叫海鲜。
是不是所有的海鲜嘌呤含量都高呢?
当然不是,不过大部分海鲜的嘌呤含量是很好,比如贝类,是高嘌呤含量的食物,而虾蟹呢,也是中高嘌呤含量的食物;
但是,并不是所有的海鲜都是高嘌呤哦。
比如海蜇,是属于低嘌呤的,比如海参也是属于低嘌呤的。
所以,吃海蜇,吃海蜇,不可能会导致尿酸升高,和痛风完全没有关系。
那是不是高嘌呤的海鲜,就会导致痛风呢?
当然也不是,高嘌呤的食物,确实是高尿酸的有个重要因素,但是也只是重要因素之一。
正常饮食的海鲜基本不会导致血尿酸升高,也不会导致痛风。
但是过量的食用确实会导致血尿酸升高。
所以,大家要注意节制,过犹不及。
那是不是高尿酸了就会导致痛风呢?
当然也不是,高尿酸血症的患者只有10%左右的会发生痛风,大部分不会有痛风的问题。
那没有痛风,我们是不是可以高枕无忧了呢?
当然也不是,高尿酸还有很多危害,比如肾脏,心血管,高血脂,高血糖等等,所以,血压还是要控制到正常水平最好。
参考:
营养师小糖来为大家解答。
过量吃海鲜是诱发痛风发作的原因之一,但它并不是导致患上痛风的直接原因。
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其主要临床特点是,体内尿酸产生过多或经肾脏排泄的尿酸减少,进而引起血液中尿酸升高,形成高尿酸血症以及反复发作的痛风石沉积、痛风性关节炎等。
痛风的相关致病因素:1.性别,男性比女性更容易患上痛风,发病比例为20:1。
2.年龄,年纪大的人更容易患痛风,一般都是在45岁
3.体重,肥胖的人更容易患痛风,尤其是喜食肉类食物的肥胖者。
4.遗传,痛风与遗传有一定关系,有家族史的人更易患上痛风。
5.职业,应酬较多、压力较大、劳动力较少的职业更易患痛风。
6.酗酒,酗酒者的痛风发病率明显增高。
所以说,饮食只是痛风的相关因素之一,正常人适量的吃海鲜并不会导致得痛风。
但痛风患者最好不要吃海鲜,因为海鲜普遍嘌呤含量高,过多的嘌呤如果无法从体内及时代谢出去,就会引起痛风急性发作。
尿酸高的人,也要少吃或不吃海鲜,少吃嘌呤含量高的肉类食物,同时还需要忌酒,才能够远离痛风。
希望小糖的回答对大家有所启发,祝大家新年开心,健康一生!
参考:
造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高,造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。
而导致痛风疼痛急性发作的直接原因是因为体内尿酸浓度的剧烈变化导致局部尿酸盐稳定结晶开始溶解或者沉积形成不稳定状态。
通常来说,造成高尿酸血症的主要原因包括但不限于:①饮食原因。
吃了太多的肉类和海鲜,畅饮了过多的啤酒之后,人体的尿酸水平升高,就可能造成尿酸盐沉积;
②肥胖。
肥胖导致的后果是体内尿酸的增加,肾脏无法彻底清除多余的尿酸;
③服用了某些药物。
这些药物会导致体内尿酸水平升高;
④家族史。
如果家人患有痛风,那么你患病的概率也会大大增加。
另外,常见的导致局部稳定尿酸盐结晶变为不稳定的因素包括:①寒冷。
由于尿酸是能够微溶于水的物质,而其溶解度受到温度影响,温度降低则溶解度下降,因此受冷、特别是皮肤较薄的关节部位受冷后,尿酸盐就容易在这里沉积。
②局部运动应力累积。
在一些受力关节周围由于运动后的应力容易在此处累积,这样情况下如果长时间的运动后,就容易导致此处已有的尿酸盐结晶受力破坏,成为不稳定状态。
③血尿酸水平的快速波动。
由于长期高尿酸血症患者即使没有疼痛发作,体内也早已有很多沉积在各处的尿酸盐结晶,如果这时候血液尿酸水平的快速上升或者下降,就会造成局部稳定的尿酸盐结晶变为不稳定。
所以了解了
首先,不是所有海鲜中都含有很高的嘌呤物质,进入人体后能够转化为尿酸。
根据食物营养素查询表可以知道,很多海里的鱼类、虾类都并不含有高嘌呤成分,所以如果对于“哪些能吃哪些不能吃”有执拗追求的同学可以具体查阅一下就会比较清除地了解了。
其次所谓喜欢吃海鲜究竟喜欢到何种程度?
以及能否实现其嗜食的目的?
这些都会影响到具体来自于饮食中嘌呤物质多少。
比方说,我也很喜欢吃海鲜,但是我每次只能吃很少的海鲜或者因为种种原因也就每个月吃一两次海鲜大餐,那么进入我体内嘌呤的量并不算多,那又有什么担忧呢?
还有与其责怪某一种食物的影响,还不如建立自己均衡膳食的健康习惯。
之所以认为均衡膳食是健康的,是由于单一强调某种食物,必然带来营养素的偏废,均衡搭配,特别是吃动平衡,这样营养吸收全面,而且对于营养素在体内利用转化都有好处,何乐而不为?
参考:
在生活中,我们经常看到有好多人在吃了海鲜之后发生痛风,所以我们很容易得出一个结论,就是吃海鲜会得痛风。
但是这是错误的结论。
我们能够看到的现象不一定是结论。
吃海鲜得痛风,那吃海鲜的人很多呀,基本上所有的人都吃海鲜,为何不是所有的人得痛风?
原因在于那个吃海鲜发生痛风的人,他身体有病,吃海鲜相当于点燃导火线,把炸药引爆。
怎么知道他有病,就是体检的时候发现他的尿酸很高超过420,这个信号就是表示他身体有“炸药”。
当人体的尿酸超过420之后不一定会发生痛风,就像有炸药不一定马上爆炸一样,需要导火索来引爆,吃海鲜就是引发痛风的导火线。
如果非要用一句话来表达,只能是“有病不能吃海鲜”。
不要说“吃海鲜会得痛风”,人家卖海鲜的还要生活的好吗,没有病的人还是要享受海鲜美味的好吗。
特别提醒注意:尿酸高不是病根而是信号,这个信号告诉你身体有问题了,必须去解决,而不是看见尿酸高了就吊针一下,把尿酸降下来以为病就好了。
因为你吊针把这个尿酸降下来,产生尿酸的根源并未改变。
参考:
感谢@ 。
柒大夫虽然在天津工作,但却是地地道道的青岛yin。
家父呢……几个月前刚刚确诊痛风,急性关节炎表现,脚腕肿的老高,卧床不起。
一向能不去医院就不去,能不吃药就不吃的汉子,居然主动问我怎么吃药,吃什么药……柒大夫揣测,痛风,是真的痛……话说回来,海鲜是不是容易引起痛风高发呢?
是的。
不只是海鲜,所有高嘌呤的食物,在体内代谢后,部分会转发成尿酸,尿酸等沉积于关节部位,那么就表现为关节炎这种痛风的急性发作表现啦。
一再追问下,家父才说,痛风发作前去海边某亲戚做客,一连几顿的海鲜啤酒可劲儿造……生生的闹成了痛风急性发作。
那么痛风患者应该如何饮食呢?
建议大家直接搜索食物嘌呤含量表(咳咳,家父在这方面可是十分精通了),然后尽量规避高嘌呤饮食,如果通过饮食无法控制尿酸水平,一定要到医院开始规律口服药促进尿酸排出哦。
PS,家父戏称,家里的海鲜啤酒,以后都是我的了,说的我还真心有点小心酸。
父母渐渐老了,一定每年带他们体检。
我是柒大夫,
虽然是尿酸盐,但和我们吃的食盐类似,将盐撒在伤口上有多痛,大家即使没经历过,也想象的到吧~因此,痛风发作又被称为——史上最痛之痛!但为什么有的人会患上痛风呢?
其实这与多种因素有关:比如肥胖,胖纸吃的多,代谢产生的废物多,如果身体的某条代谢通道出现了异常,或某些“生产线上的工人”(各种酶)不积极工作,就可能导致一些代谢产物无法及时排出体外、在体内堆积,于是乎,我们的血液检测指标就出现了异常,如高尿酸血症、高脂血症、尿毒症等等!此外,有些人先天就存在一些异常情况,导致身体会产生更多的尿酸(内源性尿酸),即使没有通过饮食摄入过多嘌呤,还是会得高尿酸血症或痛风——虽然很无辜,但很多女性痛风患者就是因为先天因素而患病的!但多数人的身体并没有异常,仅仅是——太能吃了,长期积累导致了高尿酸血症,这就是饮食不节制的后果,所以,在饮食中控制海鲜摄入、甚至不吃才是远离痛风急性发作的王道!小贴士:并非所有海鲜都属于高嘌呤食物,其中海参和海蜇的嘌呤含量就不高,可以适量摄入哦!希望我的回答对您有所帮助!祝好!生命需要营养,生活也是!欢迎关注营养玮玮道来!