盐蒸橙子怎么做

盐蒸橙子的做法是：材料:新鲜橙子1个。
盐少许。
做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。
用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。
盐蒸橙子止咳，但也要分清症状再使用：橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮里的两种成分，具有止咳化痰的功效，一种是那可汀，一个是橙皮油。
那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会添加。
橙皮油可以起到止咳化痰的作用，淡盐水也有止咳的作用。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。
不适合外感风寒引起的寒咳。
应注意的是柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
（值班编辑：朋美）
参考：
热咳开始的时候吃盐蒸橙子有一定的止咳效果，把橙子清洗干净切去有小尖头的一端露出肉，然后把盐均匀的洒在橙子肉上，并用水果刀或者筷子在橙肉上戳几下，让盐更好的渗透入味。
放到小碗中，水开后上锅蒸10到15分钟就能吃了！是吃里边的果肉哦！
参考：
用一个橙子，用刀切开，用牙签用力划几下。
放入2克盐，放入锅内大火40分钟后，用勺子连汤带肉一起吃了
参考：
！其实做盐蒸橙子很简单的，大白之前介绍过，下面是简单的做法，可供参考！首先彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
然后将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法，再将少许盐均匀撒在橙肉上；
用筷子戳几下，便于盐份渗入，之后装在碗中；
上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
盐蒸橙子是一种美食，同时属于偏方大白在之前的一个中也提到过，盐蒸橙子是一种美食，同时属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，是比较常用的镇咳药成分，一个是橙皮油，可以起到止咳化痰的作用。
除此之外，盐蒸橙子还有消食、去油腻、治疗“富贵病”、清肠、防癌、缓解女性压力等功效。
更多水果知识，就在“大白爱水果”。

参考：
盐蒸橙子是宝妈群的网红药膳。
碰到孩子感冒咳嗽，首先想到的就是煲一个盐蒸橙子，一方面觉得安全无害，另外，似乎效果也不错的。
做法也简单，洗净，切开一小片，加点盐，隔水蒸煮就好。
喝汤吃肉。
不过，真的是止咳良方吗？
我们来分析下：止咳化痰，有理有据橙子：中医认为其有清热降逆之功、善清肺胸之热，可理气、化痰、润肺。
所以，如果是肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，引起咳嗽咳痰，用橙子来泄热涤痰，的确是有一定效果的。
从现代药理学看，橙皮里面也的确有两种具有止咳化痰功效的成分，一是那可汀，一是橙皮油，前者镇咳，后者化痰，在现代止咳化痰药物中，也常见其身影。
并非子虚乌有的说法。
而淡盐水也有一定的清热祛痰作用。
但是，从上面分析也可见，这个方法只适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳，也就是表现为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。
如果是外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白，就不合适了，不分寒热吃盐蒸橙子，可能咳得越来越重，特别是吃完夜咳明显，就很可能是不对症了。
所以，不会分寒热，乱吃就不一定有效了。
另外提醒， 这里用的一定是橙子，而不是柑或橘，后两者偏湿热，性质作用完全不同。

参考：
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参考：
盐蒸橙子怎么做？

参考：
吃了不见效果，吃了十几个橙子跟盐蒸的不见好
参考：
;盐蒸橙子怎么做?鲜橙选净后在果实的顶端 三分之二处切开做一个顶盖备用，在切开处鲜肉上加适量盐盖上切好的顶盖用牙签固定好，放入小碗当中隔锅蒸制10~15分钟起锅就可以食用，据说可以治疗慢性支气管咳嗽。
下边我给大家介绍一个甜橙的食疗方以及功效希望大家喜欢。
橙调酒汁《滇南本草》甜橙一个，去皮、核，以洁净沙布绞汁，另加黄酒一汤匙，温开水适量。
顿服，每日2次。
可治疗乳腺炎，红肿硬结，疼痛病症。
[食材用途]橙子:为芸香科植物香橙的果实。
鲜品去皮食用。
本品味酸，性凉，有健脾和胃，止呕宽胸，消瘿，解酒等功效，可用治食欲不振，食后腹胀，呕吐，伤酒，以及瘰疠等症。

参考：
做一个宝妈是很注意小宝宝 的身体健康的，我也一样，宝宝有一点问题，都着急的不得了，但是着急归着急，宝宝有一点感冒发烧之类的小问题，我都坚持绿色疗法的话，自己在家里解决。
前 两天，有个朋友他的宝宝感冒咳嗽了，问我该怎么处理，我说这很简单呀，盐蒸橙子就可以解决。
他说他不会，没办法，我只能这样写了一段去教她1把橙洗干净，用小刀把橙子外面的一层蜡刮掉，可能有些人不知道，我们买的水果，你是打了一层蜡的，这是为了保鲜的作用。
2用小刀把橙子的一端切开一小部分，这样看上去一个橙子就就好像分成了一个茶杯和杯盖的样子。
3用勺子把橙子里面的果肉搞烂，撒上一点盐，搅均。
这里要提醒一下，少量就可以了，放太多盐对宝宝的肾脏不好。
4把橙子像杯盖的那一部分盖上，把橙子放在碗里，用锅蒸至橙子皮熟烂，就可以了。
盐蒸橙子就是这样做成的，宝宝吃橙子喝碗里面的水，感冒咳嗽很快就会好，再也不用让宝宝去受打针吃药的那一份苦。

参考：
抱歉回答的晚了，盐蒸橙子治疗咳嗽我没做过，川贝和梨一起蒸这个我做过：将梨洗净切下三分之一，将剩下的挖空放入捣碎的川贝母及适量冰糖，盖上另一半梨用牙签固定，上锅先大火后中火蒸大约一小时，以川贝母完全融化为止，连同梨一起吃下。
梨：味甜性寒入肺经，具有清热化痰止咳的功效。
川贝母：味苦、甘，入肺经、心经，具有止咳化痰、清热散结的作用。