胡萝卜怎么吃最有营养--如何正确的吃胡萝卜

想充分吸收胡萝卜的营养，就要再做菜的过程中保留住最大量的胡萝卜素。下面推荐胡萝卜的几种吃法，健康有营养。方法

1、胡萝卜去皮洗净，切小块；苹果去皮去核，切小块。

2、将胡萝卜块和苹果块一起放入榨汁机里，再加一些水，开始榨汁。

3、一杯健康可口的胡萝卜苹果汁就做好了。
方法2

1、把胡萝卜削皮，切成细条，晒两天。

2、把胡萝卜条放到碗里，放盐、糖、剁椒，搅拌入味，腌两天就可以吃了。
方法3

1、把土豆丝切成丝，放在水里泡一下。

2、胡萝卜也切成细丝，焯水后捞出。

3、把青椒切成圈，焯水后捞出。

4、把土豆丝、胡萝卜丝和青椒圈一起放入碗里。

5、拿一个小碗，倒入鲍汁、白糖、生抽酱油和清水，混合均匀。

6、将调味汁倒在菜丝上，搅拌后即可食用。