每到春节乡村就会有很多奇葩的宴席说说你遇到过的

大荔九品十三花,远赴人间惊鸿宴,盘点陕西五大名宴宴会是中华传统文化的重要组成部分,宴会的形式、其中的礼仪和宴会上的游乐方式等不同程度了影响了我们的文化。
而在中国历史上,载入史册的宴会也不在少数。
历史文化厚重的陕西,著名的宴会有很多,也催生出不少盛宴标准。
从时间上看,分为古代名宴和现代名宴,古代名宴中大部分是宫廷宴,像烧尾宴、探春宴、新进士曲江游宴等等,现代最负盛名的是以下五大名宴。
一、仿唐宴宴会在唐宫中进行,顾客据案而坐,菜单做成卷轴状。
餐具、杯具均仿唐制。
服务员均穿唐装,发髻高高挽起,伺候在旁。
宴会开始, 由一名宦官手持拂尘,宣读“圣旨”,说明宴会名目、性质。
乐队奏起丝竹,大家举杯相敬。
每上一道菜,都有“官家”出面宣读菜名,解释菜品富含的文化韵味。
席间还表演唐乐舞,吟诵唐诗。
喝的酒是李白、杨贵妃喝过的“黄桂稠酒”,吃的菜、面点、羹汤以《烧尾宴食单》中给唐中宗进献的食品为主,共数十道。
包括:惘川小样、五生盘、三皮丝、驼蹄羹等。
其突出特点是选料精细、造型古朴、品种名贵,有强烈的文化色彩。
二、九品十三花陕西国学风水师严峻:九品十三花是陕西省大荔县宴席大菜一绝,距今已有600多年的历史。
“九品十三花”非常讲究,从上菜的程序来说,先上九盘茶点、四盘干果、四盘水果、中间一盘甜点。
甜点上必须点上红点,寓意喜庆高官的意思。
再上十三个凉菜、四个荤菜、四个海菜、四个素菜,中间一个正主子。
十三道凉菜与之前的九盘茶点拼成的图形,无论从哪个角度看都是四方形。
撤下这一桌,再上九个热菜, 这些都是大荔的名菜:洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。
撤下九个热菜,再上九碗。
其间还有手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。
九品也称作大荔水席,之所以被称为水席,因席中汤菜较多而得名。
传说当年慈禧太后西奔长安,途经同州府,品尝到同州水席“九品十三花”后,赞誉到“民间竟有如此美味,同州水席最养人”。
而最正宗的莫属大荔朝邑镇永恒九品十三花。
三、饺子宴饺子是中国的传统食品。
使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”,是西安饺子宴饭店近年的独创,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍,一并被誉为“西安饮食三绝”。
西安饺子宴之绝,首先在于用料多样,味型各异,造型美观。
馅料既有时令鲜菜和一般鸡、鸭、鱼、肉,还有猴头、海参、鱼翅、发菜等山珍海味。

参考:
首先感谢您,很荣幸能回答您的这个问题,也希望我的回答能令您满意,再次表示感谢。
每到春节,外出打工的乡亲都会回家,人多了,各种宴席也就多起来了,很多都是家里有喜事:娶媳妇,嫁女儿,生了小孩或者买了房子,无非是大家聚一聚分享一下喜悦。
不过我参加过一场比较奇葩的宴席,那就是有个亲戚考了两年终于拿到驾照了。
哈哈哈……宴席上他无比兴奋,大家也替他开心,当时宴席上的氛围还是蛮好的。
其实这也不算太奇葩,只能说比较特别,不知道其他友友们有没有更奇葩更特别的宴席,欢迎留言让我们开开眼界。

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