大连人家里来了客人,一般会带去哪里吃海鲜
我是土生土长的大连人,我的父母那辈从外地来大连安家落户也有近50年了!因为大连是著名的海滨旅游城市,也是以出产优质的海鲜而驰名全国,因此我老家的亲戚,以及父亲的战友每到夏天都会有来大连旅游观光的。
我家里每年夏天都会接待几拨客人,很多客人来就是慕名海鲜而来,所以大连人请客如果餐桌上没有海鲜,那真的是非常跌面子的事。
不过客人们可能不知道,其实大连的海鲜真的不便宜。
大连人家里来了客人,一般会带去哪里吃海鲜?
一,根据家里的条件和与客人的关系来决定如果是自己家里实在的亲戚,那么大多数大连人还是喜欢在自己家里来烹制海鲜。
因为大连的海鲜不需要什么复杂的烹调技法,只要简单的蒸煮就会非常的美味,毕竟吃海鲜讲究的是原汁原味,而且大连人从小到大吃惯了海鲜,对各种品种的海鲜如何烹制和挑选都是颇有心得的。
去饭店吃海鲜这就要看所选海鲜的品种,不过在大连的饭店吃海鲜,人均100元可能也吃不到什么,不过如果家里条件有限制,也只能去饭店吃海鲜。
大连很多的海鲜烧烤店也非常不错,如果是年龄不大的客人请到海鲜烧烤店也是不错的选择,因为大连的海鲜烧烤店大多可以自带海鲜加工,而且很多的烧烤店为了吸引客人是不收加工费的。
二,在大连吃海鲜要遵循这么几个原则旅游景点周边的饭店最好少进,这样地方的海鲜价格昂贵不说,还因为离市场远海鲜的新鲜度上都会有点差别。
不时不吃:大连的海鲜也是分季节的,在休渔期的时候基本都是养殖和冰鲜的,这样的海鲜在任一城市都会有,真没有必要非得在大连吃。
而且在夏季的时候,外地游客最好少吃贝壳类海鲜,因为不常吃这些食物遇到不新鲜的很容易坏肚子。
食用海鲜的时候一定要煮熟煮透,宁可牺牲一些口感也要吃的放心和安全。
大连人招待客人吃海鲜,如果是关系很近的亲朋,那么不是在家里,就是喜欢去家附近的大连人所说的“小粑粑馆”或烧烤店,因为这样的店价格实惠而且海鲜比较新鲜。