何谓美食

美食，从字面上理解就是美味的食物，其实美食是没有高低贵贱之分的。
对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。
只要是自己喜欢的，均可以称之为美食。
人在生活中的聚餐往往有一种感觉：美食吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
享受美食也要看场合，场合好气氛好美食吃起来才有味道。
中国各地的美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加轻松开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。
还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
中国人是很重视“吃”的，由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，过去的人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。
在中国的许多美食所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…！