农村老人说艾叶收割有时间，前三后四最合适，你知道怎么个前三后

民间流传‘’清明插柳，端午插艾‘’，如今距离端午节就六天的时间了，田间的艾草也即将成熟，我们村里老人说清明不插柳，死后变个老母狗，端午节不插艾，死后变个老鳖盖。
玩笑归玩笑，到说明端午插艾还是比较重视的，那艾草收割时间讲究前三后四，这又是什么意思呢？
艾草气味独特，株体高大，枝叶茂盛，用途广泛，关于艾草村里老人曾说过一个神话故事，传说古时候，五月初五这一天，是瘟神下凡的日子，天上的玉皇大帝怜悯凡人，就派了个神仙下凡体察民情，他化作一个卖油的人，在集市上高喊一壶三文钱，两壶四文钱，买的的人很多，只有一个老人说卖错了，是六文钱才对，神仙就对老人说，你是个善良的人，今晚瘟神下凡，只要在门前插上艾草，就能躲避瘟神，老人回去后逐一通知，家家户户都插上的艾草，这样瘟神再也不来了，一直流传到今天。
艾草收割的时间要看把艾草干什么用，收割的早，茎杆娇嫩，叶片翠绿，可以做成艾草团子，但是不能用于香薰或艾灸，收割的晚，艾草茎杆老化，不能食用，但可以香薰或针灸，而老人说的前三后四，是指艾草收割的最佳时期是五月初五的前三天及后四天，这七天是收割艾草是最佳时间，一般都在赶在清晨，太阳还没出来的时候，到田里收获，此时香气浓郁，艾叶独有的特性未被阳光驱散，品质最佳。
总之，艾草收割时间前三后四，是指五月初五前三天及后面四天，这几天收获艾草是最佳时期。