怎样把蒲公英“晒干”泡水喝使得口感好、功效佳
谢谢邀请,看了很多帖子,我提供一个不同的制作方法给大家,亲们可以尝试。
蒲公英的功效不用我多说了大家已经非常清楚了,这里我说一下蒲公英的储存办法,也就是自己在家如何制作蒲公英茶,方便一年的饮用。
因为世面上的大多并不安全,还是自己做的更健康。
下面就是常用的几种方法第一种,整株制作每年3到4月是蒲公英初春开花的季节。
也正是大家采摘蒲公英的时候。
蒲公英繁殖能力强,野外到处都是。
第一步,用镰刀在蒲公英根部地面一下2到3厘米切断,这样得到的蒲公英是整根,叶子带根。
第二步,将采收回来的蒲公英,掸去泥土,挑出黄叶子,春天的几乎没有坏叶子好像。
秋季黄叶子比较多。
第三部,用大盆清洗干净,捞出来,控去水,然后用蒸笼大火蒸3分钟第四步,开锅,晾凉,用夹子夹着整根放在铁丝上晾晒,也可以整齐的摆在席子上晾晒,等到水分基本上蒸发干的时候,开始做最后的处理。
第五步就是将整根的蒲公英绕着根部盘旋成球状。
再晒干,大工告成。
其实,第五步比较麻烦,但是做成了不占空间,很多人完成第四步晒干就可以了。
我自己做第五步做几个就没耐心了。
自己喝无所谓了,有讲究的人可以试一下。
以上是做整根的蒲公英茶的方法,与别人不同的就是他们是生做,我这个方法是熟做,蒲公英属于凉性,很多体寒又有炎症的人不适喝,这个就可以了,再加上熟茶有效营养成分更容易溶解。
还有熟的可以去掉部分路苦味道,香味更浓。
口感更好。
下面我说下蒲公英根茶的做法蒲公英根洗干净,晒干后切段,小火??在铁锅里面干炒5到7分钟左右,取出基本上就可以了。
这个比较简单。
我是艾哥哥王三丰,专心做艾的农人。
身在农村,药食同源养生实践者。
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