婴儿不能吃的蔬菜都有哪些

婴幼儿的肠胃发育还不完全，每样辅食的添加也都需要慢慢来，不能一下子就添加各类辅食，通常来说各类蔬菜都有利有弊，不适宜只吃一种蔬菜。
针对婴儿容易出现问题的蔬菜有：扁豆宝宝的肠胃消化功能较弱，扁豆吃多了容易胀气，因此扁豆要少吃，腹胀及患病的宝宝最好不要食用。
菠菜菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，于是一些妈咪就大量地给宝贝吃，其实，菠菜中含有大量草酸，不宜给宝贝吃得过多。
草酸会和钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。
不过，菠菜营养比较丰富，焯一下去掉其中的大量草酸后，也可让宝宝吃一点。
可以做成菠菜汤，其实每样食材的搭配，我们的老祖宗都是经过长期的实践得出的真知。
各种蔬菜做法与搭配是可以按照老方子来做的。
苋菜苋菜含有比较高的硝酸盐，而岁以下的小宝宝嘴里含有比较多的菌，如绿脓杆菌变形杆菌芽孢杆菌等，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，如果宝宝多吃苋菜就有可能导致亚硝酸盐中毒，并且已经有过这种案例。
所以，还是等宝宝大一些再吃苋菜吧。
芹菜芹菜纤维素丰富，宝宝吃太多可能会影响对矿物质钙铁锌等的吸收，严重时还会引起腹部不适，所以小宝宝们不可多吃芹菜。
其他吃蔬菜的禁忌： 不要炒的时间过长蔬菜中的维生素都怕热怕煮，维生素遇热更容易氧化。
据测定，蔬菜炒的时间如果过久，其中的维生素会损失%左右。
可以大火快炒。
不要先切后洗很多妈咪喜欢先把蔬菜切好，再清洗，这样就损失了大部分的营养。
蔬菜的很多营养是水溶性的，最好是先洗后切。
不要吃隔夜蔬菜隔夜蔬菜不仅流失了维生素，更有可能引发细菌感染，有一次晚上去医院就遇到一对年轻情侣，女孩吃了隔夜菜，肠胃炎了，更何况是宝宝的肠胃，更需要加倍保护。
希望对有所帮助。
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