在农村适合加工什么东西赚钱且投资不高

不知道你是哪里？说说我这边的一些投资不高能赚钱的生意吧。
苏北农村，主食煎饼，全国大蒜主产区。
以上就可以衍生出两个赚钱生意。
种植大蒜，今年蒜种两块钱斤计算，一亩地斤蒜种，也就是块钱，十亩地，加上后期农药，化肥，浇水，一两万本钱够了。
一亩地可以收获斤干蒜，按照最近的大蒜价格块钱斤计算，每亩地可以卖×，刨去成本，每亩地赚，十亩地就是。
种大蒜辛苦，但风险小，基本上不会亏本。
煎饼加工作坊，买一套机器，做机器煎饼卖，目前特别火，买卖很好。
卖稀饭，投资小，利润高，回本快，基本没风险，我们街上卖稀饭的，一下午能挣七八百块钱。
卖青菜，种类不要多，日常消耗大的品类就好，比较累，但挣钱，本钱也不高。
其他的就不说了，因为你没有说具体地方。
一个原则，多去街上看看，调查一下，要因地制宜，比在网上咨询靠谱。
在农村做买卖比较难，一两万的投资说实话几乎没有门槛，你挣钱了，立刻有人跟进，竞争太惨烈。